Zutat: Wermut - Noilly Prat     
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Rezepte 361 bis 370 von 610

Kohlrabi-Lasagne mit Lachsforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >13.84 €
Demeter: >14.12 €
30 Minuten , für Ehrgeizige Den Kohlrabi schälen und in 20 dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben in Salzwasser blanchieren, danach abtropfen lassen. Das ...

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Forellenfilets an Schnittlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.29 €
Die Hälfte der geräucherten Lachsfilets in feine Streifen schneiden. Restlichen Lachs und Frischkäse pürieren und würzen. Forellenfilets würzen, Lachspüree ...

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Hendlbrust mit Kürbis-Apfel-Linsen-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.91 €
EU-Bio: >29.46 €
Demeter: >28.52 €
Die Linsen weichkochen. Den Kürbis schälen, Kerne und die weichen Teile entfernen, in ca. 1 cm starke Würfel schneiden. Den Apfel waschen und mit der Schale ...

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Seeteufel in Safran mit Radieschengemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.98 €
EU-Bio: >18.03 €
Demeter: >18.08 €
Dem Seeteufel die Haut abziehen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Diese pfeffern und salzen und in Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten. ...

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Orange Bloom

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Eiswürfel, Gin, Vermouth und Cointreau in ein Mixglas geben. Mit einem Barlöffel gut verrühren und in ein Cocktailglas seihen. Mit der Kirsche garnieren und ein ...

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Leipziger Allerlei... (3 von 5) Franz Raneburger

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >9.40 €
Var. 3 Gemüsesud: Wein und Estragonessig mit Wasser mischen und zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Lorbeer und Gewürznelken würzen. Die Suppengrünwürfel ...

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Filet vom Knurrhahn mit dunklen Gewürzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.75 €
(*) aus Koriander, Zimt, Piment, Kardamom, schwarzen Pfefferkörnern, Nelken Knurrhähne ausnehmen, schuppen, waschen und filieren. Mit Küchenkrepp trocknen und mit 1 ...

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Geschnetzelte Kalbsnieren mit Kresse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.42 €
EU-Bio: ~16.37 €
Demeter: ~16.61 €
Die geschnetzelten Kalbsnieren mit heißer Butter und gehackten Schalotten sautieren, mit Salz und Pfeffer würzen und sofort herausnehmen. Reduktion von Weißwein ...

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Gratinierte Auster Als Amuse Güule

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.33 €
Austern öffnen. Dabei das Austernwasser durch ein Sieb, in einem Topf auffangen. Schalen in Wasser ausspülen, dabei den übrig gebliebenen Muskel oder ...

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Amato

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.46 €
Flüssige Zutaten mit Eis gut verrühren und in Cocktailschale abseihen. Orangenschale über dem Glas knicken und Eiswürfel dazugeben.

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