Zutat: Lammschulter     
Seite 9 von 22     
Rezepte 81 bis 90 von 218

Lammschulter mit Ei - Abbacchio Brodettato

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >27.45 €
Demeter: >27.24 €
Fleisch vom Knochen lösen und in Stücke schneiden. In einer Pfanne mit Öl die kleingehackte Zwiebel und die zerdrückte Knoblauchzehe andünsten. Das Fleisch gut ...

---

Kräuter-Lamm-Burger

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >15.37 €
Demeter: >15.52 €
Die Lammschulter und den Schweinebauch unter fließendem Wasser abwaschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen, grob ...

---

Menü 09 - 98:Lammschulter mit Steinpilzen und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.72 €
EU-Bio: >64.58 €
Demeter: >64.21 €
Das Fleisch salzen und pfeffern. Einen Bräter mit Olivenöl und Wein (1) füllen, die Schulter hineinlegen. Salbei und Knoblauch dazugeben. Im vorgeheizten Backofen ...

---

Hafe Chabis # Krauteintopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >12.68 €
Demeter: >13.57 €
Den Speck im heißen Öl anbraten, aus dem Öl nehmen und beiseite stellen. In dem gleichen heißen Fett die Schweine- und Lammwürfel anbraten. Das Weißkraut ...

---

Couscous mit Lamm (Petra)

8 Portionen
Preise:
Discount: >19.23 €
EU-Bio: >40.31 €
Demeter: >40.35 €
In einem großen schweren Gussbräter die Fleischstücke im heißen Öl portionsweise scharf anbraten, auf einen Teller geben. Dann die Zwiebelwürfel in den Topf geben ...

---

Bäckeoffe (Elsässischer Bäckereintopf)

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >17.47 €
Demeter: >18.65 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden. Zusammen mit der Schweinehaxe bzw. Ochsenschwanz oder Schweinefuss salzen, pfeffern und eine Nacht lang mit Nelken, Wacholder, ...

---

Geschmorte Lammschulter - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.33 €
EU-Bio: >27.56 €
Demeter: >27.48 €
Lammschulter waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. mit Knoblauch und Gewürzen einreiben. Das Fleisch im heißen Öl anbraten. Geputztes, gewaschenes und klein ...

---

Lamm-Pilaw I

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.25 €
EU-Bio: >35.26 €
Demeter: >35.28 €
Das Fleisch würfeln, portionsweise in einem Drittel des Öls scharf anbraten, salzen, pfeffern und mit einem Fünftel (125 ml) Fond ablöschen. Mit den Korinthen ...

---

Geschmorte Lammschulter mit neuen Kartoffeln und Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.89 €
EU-Bio: >63.71 €
Demeter: >65.57 €
Die Lammschulter gut mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Braisere die Schulter rundherum anbraten und wieder herausnehmen. Die Zwiebeln und Karotten schälen. ...

---

Bäckerofen - Variation 3

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.91 €
EU-Bio: >19.08 €
Demeter: >20.85 €
Einen Römertopf über Nacht mindestens 6 Stunden vorher wässern. Die Lammschulter vom gröbsten Fett befreien und in Würfel (ca. 4 cm) schneiden. Die ...

---