Zutat: Semmelbrösel / Paniermehl     
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Rezepte 21 bis 30 von 3186

Heidelbeertaschen mit brauner Butter

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.83 €
EU-Bio: ~4.61 €
Demeter: ~5.82 €
Vorbereitung: 1. Kartoffeln waschen, kochen, pellen. Noch heiß durch die Kartoffelpresse drücken. Durch ein Sieb streichen, abkühlen lassen. 2. Paniermehl in ...

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Lammgeschnetzeltes mit Ziegenfrischkäse-Knödel

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.52 €
Den gut abgetropften Ziegenfrischkäse und Ricotta mischen, mit einem Ei glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen und so viel Weißbrotbrösel zugeben, dass die Masse ...

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Gebratenes Rotbarschfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.42 €
Rotbarschfilet unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Portionsstücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, etwa 30 Minuten stehen lassen, ...

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Spargel-Eier-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.84 €
EU-Bio: >14.14 €
Demeter: >22.25 €
Geschälten Spargel in 5 cm lange Stücke schneiden. In sprudelnd kochendem Salzwassermit Zucker und dem Tl Butter 10 Minuten kochen (blanchieren). Im Sieb abtropfen ...

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Gefüllte Paprikaschoten - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >4.89 €
Deckel von den Schoten abschneiden, Kerne und Trennhäute entfernen. Zwiebeln pellen, 1 würfeln. Zwiebelwürfel mit Hack, Bröseln, Paprikapulver, Koriander, 1 Prise ...

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Hähnchen auf polnisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >1.76 €
Die Hähnchen gut waschen, 1 Stunde vor dem Braten salzen, den Hals abschneiden und die Keulenenden sowie die Magenstücke in die Bauchhöhle hineinstecken, die Flügel ...

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Cannelloni mit Spinat-Nuss-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.15 €
Für die Sauce Steinpilze in der warmen Brühe ca. 15 Minuten einweichen. Für die Füllung Spinat nach Packungsanweisung auftauen. Auf ein Sieb geben, etwas ausdrücken ...

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Spargel in der Backröhre gebacken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.05 €
EU-Bio: ~14.03 €
Demeter: ~22.07 €
Man bereitet eine Bechamelsoße. Die weiße Mehlschwitze rührt man solange auf der Flamme bis sie weiß wird, zieht sie von der Flamme und gibt Milch dazu, verrührt ...

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Kaiserkoch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >8.23 €
Demeter: >8.48 €
Die Benennung Koch (eigentlich Koche) kommt aus dem Österreichischen. Sie bezeichnet einen süßen Auflauf nach Wiener Art. Der Kaiserkoch mit Aprikosenschaum ist ...

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Fleischkranz mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.60 €
EU-Bio: ~13.68 €
Demeter: ~17.71 €
Für das Sauerkraut Speck in einem Topf auslassen. Apfel und Zwiebel zugeben und andünsten. Sauerkraut, Gewürze, Apfelsaft und Wein zugeben und 1 Stunde leise köcheln ...

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