Zutat: Sauerampfer     
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Rezepte 11 bis 20 von 226

Sauerampfersuppe mit Nieren

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >6.82 €
Zwiebeln schälen, und in Scheiben schneiden. Sellerie putzen, waschen, abtropfen lassen, raspeln. Butter im großen Topf erhitzen. Zwiebeln und Sellerie darin 10 ...

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Frankfurter grüne Sauce - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.46 €
EU-Bio: >16.06 €
Demeter: >15.41 €
Alle Kräuter gründlich waschen, abtrocknen und ganz fein hacken. Die Eier ebenfalls hacken. Aus Salz, Essig und Öl eine Marinade rühren und mit den Kräutern und ...

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Salat von Löwenzahn mit Gebratenem Ziegenkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >0.95 €
Den Ziegenkäse in fingerdicke Scheiben schneiden. Mit Pfeffer würzen und in Brotbröseln panieren. In einer Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten je 2 Minuten braten. ...

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Kräuterblatt-Beignets

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.30 €
Kräuterblätter sorgfältig abspülen und abtropfen lassen. Für den Teig: Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Öl und Wasser unter Rühren dazugeben. 1-2 Stunden ...

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Bohnen-Gemüse-Suppe ( potée dauphine)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.58 €
Die Bohnen 12 Stunden in kalten Wasser einweichen. Die Möhren schaben und würfeln. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Lauch grümdlich waschen, putzen ...

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Sauerampfer-Mousse mit neuen Kartoffeln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >3.04 €
Sauerampfer schmeckt nach Frühling. Vor allem dann, wenn man ihn mit jungem Gemüse oder ganz einfach mit jungen Kartoffeln paart. Gelatineblätter 10 Minuten in ...

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Badisches Schäufele mit Kartoffel-Guggumre-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.54 €
(*) (geräucherte und gepökelte Schweineschulter mit Knochen) 1. Das Schäufele in einem Topf mit kaltem Wasser bedecken und bei milder Hitze ca. 2 Stunden leise ...

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Pochiertes Rinderfilet - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.43 €
EU-Bio: >27.40 €
Demeter: >27.56 €
Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und in ein Geschirrtuch einwickeln. Tuch mit Küchengarn zusammenbinden. 2/3 der Zwiebeln vierteln, mit Lorbeerblatt in ...

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Leichte Sauerampfer Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.34 €
Die Schalotten fein würfeln und mit der ganzen, aber geschälten Knoblauchzehe und den grob zerkleinerten Champignons anschwitzen. Mit dem Fischfond auffüllen und auf ...

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Fisch mit Sauerampfersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.23 €
Fischfilets waschen trockentupfen mit Zitronensaft beträufeln und kühl stellen Ein paar schöne Sauerampferblätter zum Dekorieren zur Seite legen, von den ...

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