Zutat: Sternanis - ganz     
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Rezepte 211 bis 220 von 434

Austern in Champagnergemüse

2 -3 Port.
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.27 €
Ein Sieb mit Küchenkrepp auslegen und das Austernwasser durchpassieren. Schalotten in Butter andünsten, die auf Küchenkrepp getrockneten Austern und blanchiertes ...

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Scharfes Fleisch-Currypulver

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.23 €
EU-Bio: >10.23 €
Demeter: >9.98 €
Es gibt für jede Speisenart je nach Bedarf für scharf oder mild ein bestimmtes Currypulver. Die Zutaten sind fast immer identisch, nur die Mengenangaben richten sich ...

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Schlehen-Wein-Likör

1 rezept
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >8.28 €
Demeter: >8.28 €
Die sauber gewaschenen und gut abgetropften Schlehen im Mörser leicht zerstampfen; ein Teil der Steine sollte auch zerstoßen werden, dadurch bekommt das Getränk ein ...

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Erdbeer-Bowle, Exotisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.25 €
1 Limette heiß waschen, abtrocknen, 1 TL Schale fein abreiben, in einen Topf geben, Rest auspressen, hinzufügen. Zucker, Nelken, Sternanis, Koriandersamen, ...

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Lammeintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.02 €
EU-Bio: >17.01 €
Demeter: >16.96 €
Das Fleisch würzen und in der Butter-Öl-Mischung leicht gelb anziehen. Den Kümmelpuder beigeben, wenns duftet, sämtliche Gemüse dazugeben. Lorbeer, Nelke und Macis ...

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Königliche Garnelen mit Melonen-Gurken-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.21 €
-- Kerner kocht, 8. April 2005, -- Hauptgericht von Tim Mälzer Die acht Köpfe der Riesengarnelen und deren Schale grob klein hacken, mit Knoblauch und ...

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Quittenpüree

127 Gramm
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.35 €
Die Quitten einzeln in Alufolie wickeln. Im auf 160 Grad, Umluft 140 Grad, Gas Stufe 2 vorgeheizten Backofen, je nach Größe und Quittensorte, 1 - 2 Stunden weich ...

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Vanille-Portwein-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.97 €
Herbstmenü 1. Gelatine einweichen. Vanilleschote aufschlitzen, Mark herauskratzen. Mark, Vanilleschote und Milch aufkochen, vom Herd nehmen. Eigelbe und Puderzucker ...

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Fischsuppe - Bouillabaisse

4 Portionen
Preise:
Discount: >173.46 €
EU-Bio: >173.39 €
Demeter: >172.93 €
Knurrhahn, Petersfisch, Merlan filetieren, Langustinenschwänze aus der Schale brechen, Rotbarben schuppen und filetieren. Die Filets beiseite stellen. Gräten und ...

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Stangenspargel mit Anislachs und Haselnusssauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >20.40 €
EU-Bio: >25.25 €
Demeter: >33.38 €
Geschälten Spargel im Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Die Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Eigelb, Wasser, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und ...

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