Zutat: Brennnessel - g     
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Rezepte 51 bis 60 von 110

Schweinsfischerl im Schweinsnetz mit Brennnesselspina ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >6.44 €
Das Fischerl mit Salz und Pfeffer würzen, in etwas Öl rundum anbraten. Schweinsnetz auslegen, mit der Farce bestreichen. Schweinsfischerl in das Schweinsnetz ...

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Wildgemüse (Grundrezept)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.65 €
Wildgemüse fein hacken und blanchieren. Im Mixer prürieren oder durch den Wolf drehen. Die passierten Kräuter in Butter andünsten, Creme fraiche einrühren, mit ...

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Brennesselknödel mit Wurzelgemüseragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >4.06 €
Für die Knödel die Zwiebelwürfelchen zusammen mit dem Knoblauch und den Brennesseln in Öl dünsten. Die Semmelscheiben mit der warmen Milch übergießen und ...

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Brennessel-Sauerampfer-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >1.16 €
Die gehackte Zwiebel und das kleingeschnittene Suppengrün in dem Öl dünsten. Die gewaschenen Brennessel- und Sauerampferblätter zufügen und das Lorbeerblatt. Kurz ...

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Spargel ’Ruche Cholderi’

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >3.07 €
Die Spargel schälen und im Salzwasser je nach Größe etwa zwanzig Minuten kochen. Junge Brennnesseln überwellen, kalt abschrecken, pürieren und mit Salz und Pfeffer ...

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Gefülltes Freilandhendl unter der Haut mit Semmel-Bre ..

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.50 €
1 Stunde 15 Minuten Semmeln in feine Scheiben schneiden, mit warmer Milch A¼bergieAYen. Zwiebel und Schalotten in feine WA¼rfel schneiden, in Butter ohne Farbe ...

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Frühlings-Energiesalat mit Wildkräutern (Basisch)

3 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >0.73 €
Zutaten könnten auch für 4 Personen reichen. Alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermengen und mit Chufas-Nüssli bestreuen.

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Erbsenbrei mit Wildgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Erbsen über Nacht einweichen. In genügend Wasser weichkochen. Thymian oder Brennessel fein schneiden und zugeben. Vor dem Servieren etwas Fett darunterziehen und ...

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Sahne-Eier in Brot

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.79 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Brotscheiben zwischen Klarsichtfolie mit einem Nudelholz plattieren. Zwei Tarteletteförmchen einfetten, die Brotscheiben ...

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Brennesseltimbale

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.24 €
EU-Bio: ~1.62 €
Demeter: ~1.75 €
Schalotte schälen, fein hacken und in Butter weich dünsten. Brennesselspitzen waschen, abtropfen lassen, dazugeben und kurz mitdünsten. Gut ausdrücken und klein ...

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