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Zutat: Pauschale Kosten
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Rezepte 1 bis 10 von 72
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Rezepte 1 bis 10 von 72
Schnepfendreck
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.55 €
EU-Bio: ~3.78 €
Demeter: ~3.81 €
Dieses Rezept stammt aus einer Zeit, in der Schnepfenvögel noch relativ häufig verzehrt ...
Gorgonzolasoße zu Spargel
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.16 €
EU-Bio: ~4.15 €
Demeter: ~4.16 €
Schalotte abziehen, fein würfeln und in heißer Butter glasig dünsten. Sahne und Spargelsud angießen. Gorgonzola fein zerbröckeln und zufügen. Bei mittlerer ...
Türkische Kuttelsuppe - Iskembe Corbasi
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.56 €
EU-Bio: ~6.77 €
Demeter: ~6.52 €
Die Kutteln kauft man am Besten schon vorgekocht. Der Metzger Ihres Vertrauens bietet diesen Service sicher gerne an. Kutteln, 2/3 der Knoblauchzehen, Zitronensaft, ...
Balsamicosauce zu Lammkronen
1 RezeptPreise:
Discount: ~13.34 €
EU-Bio: ~13.26 €
Demeter: ~13.20 €
Möhren, Petersilienwurzel und Sellerie waschen, putzen und in 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und halbieren. Porree putzen, waschen und ...
Spargelragout auf Egerlingcarpaccio mit gebratenen Schollenfilets
2 PortionenPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.32 €
Weissen Spargel von oben nach unten schälen, grünen Spargel nur im letzten Drittel schälen, in leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker und einer Butterflocke auf ...
Santa-Revival-Cake - Schokoladenreste verwerten
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.66 €
EU-Bio: ~2.68 €
Demeter: ~2.75 €
Bevorzugt zu Ostern und zu Weihnachten gibt es sie gefühlt tonnenweise: Schokoladenhohlkörper mit "hohoho" oder einem Hasengrinsen auf der Alufolie. Und irgendwann hat ...
Spargelcremesuppe - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: ~23.34 €
EU-Bio: ~23.43 €
Demeter: ~25.21 €
Zubereitung: Den gekochten Spargel in gleichmäßige Stücke schneiden, die Butter schmelzen und mit dem Mehl abrühren. Den Spargelfond beigießen und ca. 15 Minuten ...
Carpaccio von Kohlrabi mit Lachsschinken und Spargelspitzen
4 PortionenPreise:
Discount: >90.32 €
EU-Bio: >91.47 €
Demeter: >95.52 €
Kohlrabi schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Radieschen waschen, abtropfen, in dünne Scheibchen schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. ...
Grüne Spargel mit Tomatenvinaigrette - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.39 €
EU-Bio: >11.55 €
Demeter: >12.25 €
Die holzigen Spargelenden abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker (1) aufkochen. Spargel einlegen, ca. 12 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen. Im Sud auskühlen ...
Macarons
1 RezeptPreise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >8.16 €
1. Mandeln mit 3 Eiweiß und dem Puderzucker vermischen. 2. 150 g Zucker und 100 ml Wasser in einem Zopf aufkochen und sirupartig einkochen lassen. 3. Das restliche ...
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