Zutat: Safran
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Rezepte 1151 bis 1160 von 1164
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Rezepte 1151 bis 1160 von 1164
Safransuppe mit Gemüse-Julienne und Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >19.01 €
EU-Bio: >19.06 €
Demeter: >19.01 €
Für die Suppe Zwiebel, Knollensellerie, Rüebli, Apfel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, ohne anzubräunen. Safran und Mehl darüber stäuben und mit Kalbsfond ...
Perlhuhnbrust mit Rosinenreis
4 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.70 €
Zitronengrasstreifen unter die Haut des Perlhuhns schieben, leicht salzen, pfeffern mit gehacktem Chili und Sojasauce einreiben bzw. marinieren. Für den Reis ...
Gelbe Peperonimousse
4 PortionenPreise:
Discount: >21.11 €
EU-Bio: >22.33 €
Demeter: >23.10 €
Die Peperoni vierteln, entkernen, waschen und kleinschneiden. Die Zwiebeln und die Peperoni in der Butter farblos dünsten. Den Zucker, den Safran und die Bouillon ...
Spaghetti mit Käse-Pfeffer-Sauce und Safran
4 PortionenPreise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >6.25 €
Milch, Mascarpone, Eigelb und wenig Safran im Mixer verrühren. Die Spaghetti in Salzwasser kochen. In einer separaten Pfanne Butter, die Hälfte des Pfeffers und die ...
Bohneneintopf mit Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.22 €
EU-Bio: ~9.62 €
Demeter: ~8.73 €
Weiße Bohnen über Nacht in Wasser einweichen. Fenchel sorgfältig waschen und kleinschneiden. Einen Topf mit Wasser aufsetzen und den Fenchel ...
Rochenflügel mit Safran-Ingwersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >55.91 €
EU-Bio: >55.92 €
Demeter: >56.14 €
In einer flachen Pfanne in wenig Butter fein geschnittene Schalotten, Stangensellerie und Ingwer anschwitzen. Mit Weißwein, Noilly Prat und Fischfond ablöschen, kurz ...
Meerfrüchtesalat an Safran-Zitronen-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >3.75 €
Den Lauch rüsten. Rüebli, Schalotte und Knoblauch schälen. Alle Gemüse würfeln. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die vorbereiteten Zutaten mit den ...
Zanderfilet mit Pfefferkruste und Safran-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >26.85 €
EU-Bio: >26.81 €
Demeter: >26.52 €
(*) Ägerital, Daniel und Nicole Kühne-Trübenbach im Gasthaus Hirschen, Oberägeri. Den Fond mit Senf und Zucker um die Hälfte reduzieren. Safran und Rahm beifügen ...
Geröstetes Fleisch mit Safran-Knoblauch-Püree
6 PortionenPreise:
Discount: >23.61 €
EU-Bio: >26.03 €
Demeter: >25.50 €
Knoblauchknolle in eine ofenfeste Form geben, ca 1 cm Wasser zugießen. Im Backofen bei 200 Grad C (Gas: Stufe 3) 50 Minuten garen. Abkühlen lassen und das Innere aus ...
Bouillabaisse Marseillaise
6 PortionenPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.17 €
Die Fische waschen, von Schwänzen, Köpfen und Flossen befreien, mit etwas Zitrone beträufeln und 20 Minuten ziehen lassen. Das Wasser mit dem Salz aufkochen lassen ...
