Zutat: Bärlauch
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Rezepte 161 bis 170 von 173
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Wildkräuter-Schmalzbrote
1 RezeptPreise:
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Schwarzbrotscheiben kräftig mit Schweineschmalz bestreichen und gut salzen. Fingerdick Quark darüberstreichen und die feingehackten Wildkräuter ...
Lammfilet im Bärlauchbiskuit mit Hirseauflauf
4 PortionenPreise:
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Bärlauchbiskuit: Den Bärlauch blanchieren, ausdrücken und passieren. Mit Eidotter, Mehl, Salz, Pfeffer und Thymian oder Rosmarin vermischen. Die geschlagenen Eiklar ...
Wildgemüse-Klopse
4 PortionenPreise:
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Als Wildgemüse bieten sich an: Gänseblümchen, Giersch, Brennnessel, Wegerich, Löwenzahn, Sauerampfer, Wiesenschaumkraut, Bärlauch und, und, und ... Die im Rezept ...
Lasagne von Grünem Spargel mit Frischkäse und Olivenkruste
2 PortionenPreise:
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Demeter: >4.42 €
Grünen Spargel im letzten Drittel von oben nach unten schälen, in leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker, ein paar Tropfen Öl auf den Biss kochen. Danach den ...
Frühlingssalat mit gebratenen Filetspitzen in Bärlauchpesto-Dressing
2 PortionenPreise:
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Filet in Scheibchen schneiden. Paprikaschoten entkernen, säubern und in kleine Würfel schneiden. Bärlauch säubern, grob klein schneiden und mit Pinienkernen, ...
Bärlauchbutter - Variation 3
1 RezeptPreise:
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Die gewaschenen Blätter des Bärlauchs durch den Fleischwolf drehen. Bärlauchpüree mit der weichen Butter verrühren. Limettensaft Kräutersalz und gemahlene ...
Mit Kräutern Gebratene Lammschulter, Junger Spinat und Rahmknoblauch
4 PortionenPreise:
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Milchlammschulter etwas zuputzen. Mit einem Teil der frisch gehackten Kräutern bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer ...
Kartoffelgnocchi mit Bärlauchsauce - Gnocchi di Patate allÉrba Orsina
4 PortionenPreise:
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Für die Gnocchi die Kartoffeln gut waschen, weich kochen, schölen und passieren. Mehl, Eigelb, Salz, Pfeffer und Muskat darunterrühren und kurz zu einem Teig ...
Lammrücken In Bärlauchkruste
4 PortionenPreise:
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Olivenöl mit Eigelb, Honig, gehacktem Bärlauch und Paniermehl verrühren, etwas ziehenlassen. Den ausgelösten Lammrücken mit Salz, Pfeffer und Steakgewürz ...
Putenbrust Mit Bärlauchfüllung An Gorgonzolasauce
4 PortionenPreise:
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Bärlauch waschen und die groben Stiele entfernen. Waschen und nass in eine Pfanne geben, unter Rühren erhitzen, bis sie zusammenfallen. Auskühlen lassen. Bärlauch ...
