Zutat: Bärlauch
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Rezepte 121 bis 130 von 173
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Rezepte 121 bis 130 von 173
Chili-Puten-Roulade
1 RezeptPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >4.80 €
Demeter: >4.54 €
Zubereitung: Das Putenschnitzel in zwei dünne Scheiben teilen und die fein gehackten Chilis darauf geben. Dann das Fleisch einschlagen, mit einem Zahnstocher befestigen ...
Bärlauch-Knödel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >5.16 €
Kartoffeln in Salzwasser kochen, pellen und noch heiß durch die Presse drücken. Bärlauch waschen, putzen und kurz in sprudelnd kochendes Salzwasser tauchen ...
Tafelspitz mit Bärlauchsauce und Bouillonkartoffeln
2 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.97 €
Die gewaschenen Fleischknochen mit den Pfefferkörnern in einem Topf mit 2 l kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Das Fleisch mit Wasser abspülen und in die ...
Frühlingshacktätschli
4 PortionenPreise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >6.72 €
Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter fein schneiden, in der Butter dünsten, in eine Schüssel geben. Hackfleisch, Ei und Gewürze beigeben. Die Brotscheiben sehr gut ...
Grünes Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.88 €
Reis mit Wasser bedecken, aufkochen und eine Stunde quellen lassen. Klein geschnittene Zwiebeln in Butter und etwas Wasser hell vordünsten und den vorgequollenen Reis ...
Lammcarre mit Artischocken und Bärlauch-Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >12.53 €
EU-Bio: >13.61 €
Demeter: >12.39 €
Bärlauch waschen, putzen und grob hacken. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Knoblauchzehen pellen und grob würfeln. Parmesan fein reiben. Alle ...
Bärlauchrissotto
4 PortionenPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.52 €
Zwiebelwürfel in Öl und Butter kurz anschwitzen, den Reis dazugeben und unter Rühren kurz anbraten (der Reis soll keine Farbe annehmen). den Weißwein zugießen, und ...
Gemüse-Beignets auf Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.48 €
EU-Bio: >13.93 €
Demeter: >8.74 €
Füllung Das Gemüse in aufschäumender Butter dünsten, Bouillon, Zucker, Knoblauch, Kurkuma sowie Ingwer zufügen und zugedeckt gar köcheln. Das Gemüse ...
Fenchel mit Avocado-Bärlauch-Remoulade
4 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.36 €
Fenchelknollen waschen, Blattstiele einkürzen und das zarte Fenchelgrün für die Remoulade beiseite legen. Fenchelknollen achteln und möglichst flach in ein ...
Sesamzopf mit Wildkräutersalat aus Jungen Trieben
4 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.50 €
Das Fleisch jeweils in 4 lange Streifen schneiden, dann immer mit je einem Streifen von jeder Fleischsorte zu einem Zopf flechten. Die Zöpfe oben und unten mit ...
