Zutat: Bärlauch     
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Rezepte 121 bis 130 von 173

Chili-Puten-Roulade

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >4.80 €
Demeter: >4.54 €
Zubereitung: Das Putenschnitzel in zwei dünne Scheiben teilen und die fein gehackten Chilis darauf geben. Dann das Fleisch einschlagen, mit einem Zahnstocher befestigen ...

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Bärlauch-Knödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >5.16 €
Kartoffeln in Salzwasser kochen, pellen und noch heiß durch die Presse drücken. Bärlauch waschen, putzen und kurz in sprudelnd kochendes Salzwasser tauchen ...

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Tafelspitz mit Bärlauchsauce und Bouillonkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.97 €
Die gewaschenen Fleischknochen mit den Pfefferkörnern in einem Topf mit 2 l kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Das Fleisch mit Wasser abspülen und in die ...

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Frühlingshacktätschli

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >6.72 €
Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter fein schneiden, in der Butter dünsten, in eine Schüssel geben. Hackfleisch, Ei und Gewürze beigeben. Die Brotscheiben sehr gut ...

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Grünes Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.88 €
Reis mit Wasser bedecken, aufkochen und eine Stunde quellen lassen. Klein geschnittene Zwiebeln in Butter und etwas Wasser hell vordünsten und den vorgequollenen Reis ...

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Lammcarre mit Artischocken und Bärlauch-Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.15 €
EU-Bio: >12.78 €
Demeter: >12.17 €
Bärlauch waschen, putzen und grob hacken. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Knoblauchzehen pellen und grob würfeln. Parmesan fein reiben. Alle ...

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Bärlauchrissotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.54 €
Zwiebelwürfel in Öl und Butter kurz anschwitzen, den Reis dazugeben und unter Rühren kurz anbraten (der Reis soll keine Farbe annehmen). den Weißwein zugießen, und ...

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Gemüse-Beignets auf Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.33 €
EU-Bio: >13.87 €
Demeter: >8.80 €
Füllung Das Gemüse in aufschäumender Butter dünsten, Bouillon, Zucker, Knoblauch, Kurkuma sowie Ingwer zufügen und zugedeckt gar köcheln. Das Gemüse ...

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Fenchel mit Avocado-Bärlauch-Remoulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.36 €
Fenchelknollen waschen, Blattstiele einkürzen und das zarte Fenchelgrün für die Remoulade beiseite legen. Fenchelknollen achteln und möglichst flach in ein ...

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Sesamzopf mit Wildkräutersalat aus Jungen Trieben

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.52 €
Das Fleisch jeweils in 4 lange Streifen schneiden, dann immer mit je einem Streifen von jeder Fleischsorte zu einem Zopf flechten. Die Zöpfe oben und unten mit ...

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