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Zutat: Koriandersamen
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Rezepte 41 bis 50 von 1395
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Rezepte 41 bis 50 von 1395
Bahara - Gewürzmischung
1 RezeptPreise:
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Die Pfefferkörner, Korianderkörner, den Stangenzimt, die Nelken, den Kreuzkümmel und die Kardamomkörner in der Küchenmaschine zu Pulver mahlen. Die Muskatnüsse ...
Kürbis-Möhren-Gemüse
4 PortionenPreise:
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Zwiebelscheiben und Möhrenstifte im heißen Fett andünsten, würzen. Sahne und Brühe zugießen, alles ca. 8 Minuten garen. Kürbisstücke und Porreeringe ...
Hirsebrot oder Hirsefladen (Basisch)
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Die Hirse fein mahlen und in eine große Rührschüssel geben. Alle anderen Zutaten dazugeben und gut verrrühren, bis eine geschmeidige Masse entsteht. So lange ...
Harissa
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Diese feurige tunesische Chilisauce, die man auch in Algerien uhd Marokko antrifft, wird vor allem für die Tagines, die Eintopfgerichte aus Gemüse oder Fleisch, die ...
Gebratener Reis mit vietnamesischer Schweinewurst
4 PortionenPreise:
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(com rang lap xuong) Den Reis mit Wasser kochen, aus dem Topf nehmen, zerbröseln und 2 Stunden abkühlen lassen. Dei Wurst im Wasserbad ca. 15 Minuten dämpfen, ...
Blumenkohl und Karotten in Essig (Zu: Libanesische Mezze)
2 PortionenPreise:
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Menge mit 600ml Weißweinessig ausreichend für 2 Einmachgläser. Den Blumenkohl rüsten und gründlich waschen. In Röschen teilen. Die Karotten schälen, waschen ...
Lammfromm Pakistan
4 PortionenPreise:
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Zuerst Zwiebel, Ingwer, Kümmel und Nelken in Öl anbraten, dann das Hackfleisch dazugeben. Nachdem alles gebräunt ist, den ungegarten Basmati-Reis ...
Marinierte Lachsforelle auf rohem Spargel mit Champag ...
4 PortionenPreise:
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ZUBEREITUNG DER LACHSFORELLE: Salz, Pökelsalz, Zucker, Pfeffer und Zitronenschale gut vermischen. Den gehackten Dill, den Koriander und die zerdrückten ...
Fenchel-Safran-Soße mit Kaviar
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Kartoffeln waschen, schälen, würfeln. Fenchel putzen, das Grün aufheben, waschen und in Würfel schneiden. Beides in Wein, Wermut und Fond ca. 15 Minuten ...
Rote-Bete-Suppe
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Die Brühe zum Kochen bringen. Suppengrün und rote Bete schälen und grob raspeln, in die Brühe geben. mit Lorbeer und Koriander würzen und alles 1 1/2 Stunden leise ...
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