Zutat: Koriandersamen     
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Rezepte 201 bis 210 von 1395

Rotbarbenfilets ”Maitre”

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.73 €
Die entgräteten Rotbarbenfilets salzen und pfeffern und auf der Hautseite dünn mehlieren. Ein Drittel des Haselnussöl erhitzen und darin die Filets braten (zuerst auf ...

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Gebackener Karpfen mit Petersilienbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.85 €
Vorbereitung: Den Karpfen innen und außen waschen und gut trocknen. Die Butter mit den ganz trockenen Prezzemoloblättern pürieren. Mit Salz und dem gescheibelten ...

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Lauwarmer Spargelsalat mit Koriandervinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.23 €
EU-Bio: >19.96 €
Demeter: >27.50 €
Den Spargel schälen und in Salzwasser mit einer Prise Zucker, etwas Zitronensaft und einem Stückchen Butter in 10 bis 15 Minuten bissfest kochen. Aus dem Topf nehmen ...

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Koriander-Focaccia

4 Stück
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >7.33 €
Die Koriandersamen in einer Bratpfanne rösten, im Mörser oder mit dem Wallholz zerstoßen. Mehl, Salz, Hefe und 2 Esslöffel des Korianders in einer Schüssel mischen. ...

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Gamba mit Salat von Aprikosen, Pflaumen und orientalischen.

2 Portionen
Preise:
Discount: >54.90 €
EU-Bio: >54.90 €
Demeter: >54.94 €
Die ersten 5 Gewürze mit Meersalz und Brühpulver im Mörser mahlen. Die restlichen 4 Gewürze zugeben und ebenfalls zermörsern. Mit Essig, Öl und Noilly Prat zum ...

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Geräuchertes

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.07 €
Demeter: >0.07 €
Schweinebauch, Bug und Schinken werde pro kg Fleisch mit der genannten Würzmischung trocken eingepökelt, d.h. in Ein ausreichend großes Gefäss gelegt, mit einem ...

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Ananas-Paprika-Curry in Kokosmilch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.39 €
EU-Bio: ~6.64 €
Demeter: ~6.62 €
Paprika in 1 cm dicke Streifen schneiden. Die Kokosmilch langsam unter Rühren zum Kochen bringen, mit Salz abschmecken. Kurkuma, Nelke, Cumin, Koriander, Nelke, ...

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Balti Masala-Paste

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >7.12 €
Alle Gewürze aus Teil 1 in einen kleinen Topf geben und bei mittlerer Hitze rösten, bis sich das Aroma entfaltet. Die Gewürze dann in einem Mörser zerstoßen und ...

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Scharfe Kohlröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >3.73 €
Die äußeren Blätter vom Spitzkohl entfernen. Übrige Blätter vorsichtig voneinander lösen, nur diese Blätter verwenden. Dicke Blattrippen flachschneiden. Einen Wok ...

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Risottocakes mit Koriandersauce

8 Stück
Preise:
Discount: >23.38 €
EU-Bio: >25.96 €
Demeter: >25.97 €
Die Bouillon mit Safran, Zimt, Kardamom und Salz aufkochen. Den Reis einrieseln lassen und während fünfzehn Minuten knapp weich kochen. Die vom Reis nicht aufgenommene ...

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