Zutat: Möhren / Karotten - jung     
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Rezepte 1 bis 10 von 79

Süß-sauer marinierte Möhren

10 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >4.99 €
Möhren schälen. waschen und schräg in ca. zwei Zentimeter breite Stücke schneiden. Kräuterzweige waschen, mit Möhren. Wein, Essig und 1/8 Liter Wasser in einen ...

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Möhren-Eierkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >4.18 €
Demeter: >4.28 €
1. ) Möhren in Fett andünsten, Saft, Jodsalz, Pfeffer hinzugeben und zugedeckt fünf bis zehn Minuten gar dünsten. 2. ) Eier trennen, Eiweiße steif schlagen, ...

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Gemüse-Lasagne (mit Bandnudeln)

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.72 €
EU-Bio: >17.77 €
Demeter: >24.29 €
Möhren und Spargel schälen. Möhren der Länge nach vierteln, Spargel der Länge nach halbieren. Beides in 6cm lange Stücke schneiden. Kohlrabi schälen und erst in ...

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Frühlingserbsen auf Französische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.53 €
Kraft bekommt das Gericht durch ein wenig luftgetrockneten Speck, und Pep gibt ihm mit Minze gemixte Butter. Schalotten oder Zwiebel fein würfeln, das Weisse der ...

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Maiskrusteln mit Sahnemöhren

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.24 €
EU-Bio: ~6.94 €
Demeter: ~5.65 €
Das Ei mit dem Salz und dem Cayennepfeffer verquirlen, mit dem Grieß mischen und diesen 30 Minuten quellen lassen. Die Maiskörner aus der Dose abtropfen lassen. Die ...

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Schollenröllchen auf Jungen Safran-Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >5.61 €
Kartoffeln abbürsten und waschen. bei einigen kleinen Möhren etwas grün stehen lassen. Restliche Möhren in feine Streifen (Julienne) schneiden. Zwiebel schälen und ...

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Hamburger Aalsuppe m. Katenschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >4.91 €
Die Schinkenhaxe in der Fleischbrühe oder Wasser kochen. Die Alle abziehen, gut säubern, in gleichmäßige, löffellange Stücke schneiden und 30 Minuten wässern. ...

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Mohrrübensuppe mit Joghurt

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.37 €
EU-Bio: ~2.90 €
Demeter: ~2.92 €
Mohrrübengrün abschneiden, einige Blättchen zum Bestreuen der Suppe beiseite legen. Mohrrüben schälen und grob raspeln. Sesamöl in einem Topf erhitzen, die ...

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Rüben-Risotto auf Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.04 €
Chilischote aufschneiden, Kerne und Zwischenwände entfernen und die rote Schote in kleine Würfel teilen. Zwiebel schälen und ebenfalls fein würfeln. Möhren- und ...

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Mohren und Kohlrabi mit Käseknödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >95.86 €
EU-Bio: >94.54 €
Demeter: >94.68 €
1. Laugenstangen ca. l cm groß würfeln. Milch erwärmen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Würfel damit übergießen und vorsichtig umrühren. Schalotten ...

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