Zutat: Möhren / Karotten - jung     
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Rezepte 41 bis 50 von 80

Salat von Frühlingsgemüse mit Spinat-Frischkäse-Nocken

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.66 €
Die Möhren und Kohlrabi schälen, vom Brokkoli und Blumenkohl die Röschen abtrennen. Zuckerschoten und Frühlingszwiebeln putzen. Das Gemüse in kochendem Salzwasser ...

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Welsfilet mit Zitronen-Zabaione

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >5.57 €
Demeter: >5.63 €
1. Möhren putzen, schälen und in wenig Salzwasser mit Zucker 10-15 Minuten garen. Wildreismischung nach Packungsanweisung zubereiten. Zitronenschale abraspeln und die ...

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Frischlingskeule mit Honig glasiert

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >2.94 €
Von der Keule am besten vom Wildhändler den Knochen auslösen und kleinhacken, die Schwarte so dünn wie möglich ablösen lassen. Das Fleisch in einen Topf legen und ...

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Kalbsfilet mit Kräuterrahm auf Feinem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >34.50 €
EU-Bio: >34.03 €
Demeter: >36.26 €
Kräuter waschen, fein schneiden. Pilze und Gemüse putzen, waschen, evt. kleinschneiden. Zwiebel schälen, würfeln. In 1 EL heißer Butter andünsten. Fond und Sahne ...

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Artischockengemüse und Pilze mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >7.19 €
Die Kartoffeln längs halbieren, mit einem Kugelausstecher so aushöhlen, daß ein Körbchen entsteht, würzen und im Backofen garen, Kugeln beiseite legen. Die ...

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Riesengarnelenspieße auf Gemüsenudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >7.79 €
Demeter: >6.90 €
Die Maiskolben der Länge nach sechsteln. Die Möhren putzen, waschen, der Länge nach sechsteln und quer halbieren. Frühlingszwiebeln putzen und waschen. Nur ...

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Jakobsmuscheln in Kerbelrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >62.66 €
EU-Bio: >62.83 €
Demeter: >63.05 €
Muschelfleisch abspülen und abtropfen lassen. Möhren schälen und putzen so dass noch etwas Grün stehenbleibt. Zwiebel abziehen sehr fein würfeln und in einem ...

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Vegetarischer Gemüseauflauf mit Steinpilzsauce (Gicht)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.58 €
Kartoffeln schälen, in Scheiben scheniden und in Salzwasser etwa 8 Minuten vor kochen. Das Gemüse putzen und waschen. Blumenkohl in Röschen zerlegen, Möhren und ...

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Honig-Senf-Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.51 €
EU-Bio: ~6.59 €
Demeter: ~6.73 €
Hähnchen waschen, salzen und mit Küchengarn zusammenbinden. Hähnchen mit etwa der Hälfte des Fetts bestreichen. Hähnchen mit der Brustseite nach unten in eine ...

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Seezungenröllchen mit Kräuterfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.29 €
1. Filets unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen. Auf beiden Seiten mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern. 2. Filets jeweils mit der glänzenden ...

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