Zutat: Rindfleisch - allgemein     
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Rezepte 141 bis 150 von 432

Pörkölt (Spezialgulyas)

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.14 €
EU-Bio: >28.29 €
Demeter: >33.73 €
Man schneidet das Rindfleisch in mundgerechte Stücke, papriziert sie gut und gibt sie mit dem am Fleisch gewachsenen Fett in eine Kasserolle, in der man vorher die in ...

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Rindsgulasch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.09 €
EU-Bio: >29.09 €
Demeter: >33.20 €
Das Gulaschfleisch in grössere Würfel schneiden. Die streifig geschnittenen Zwiebeln in heißem Fett unter ständigem Rühren gleichmäßig goldgelb rösten. Dann ...

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Hochzeitssuppe

12 Portionen
Preise:
Discount: >34.81 €
EU-Bio: >35.36 €
Demeter: >39.41 €
Die gewaschenen Knochen werden in 4 l Wasser zum Kochen aufgesetzt und auf kleiner Flamme 1 Stunde gekocht, dabei wird der Schaum abgehoben. Man gibt die Brühe durch ...

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Rinderschmorbraten im Römertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.07 €
EU-Bio: >20.23 €
Demeter: >22.76 €
Fleisch möglichst drei Tage in Öl einlegen. Dann in der Pfanne im noch anhaftenden Öl von allen Seiten kurz anbraten. In den zuvor gewässerten Römertopf ...

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Chili con Carne (Pfefferfleisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.90 €
EU-Bio: >22.11 €
Demeter: >24.95 €
In heißem Öl das in Würfel geschnittene Fleisch andämpfen. Die kleingeschnittenen Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und unter ständigem Rühren mitdämpfen ...

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Sü Eastwood’s ”Lean Mean” Chili - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.80 €
EU-Bio: >14.10 €
Demeter: >15.34 €
In einem ausreichend großen Topf oder Bräter (ideal wäre Gusseisen) die Zwiebel (1) in Pflanzenöl andünsten. Die Dosentomaten und das Tomatenmark hinzufügen. ...

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Khorescht ba roasch - Rhabarber-Fleisch-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.28 €
EU-Bio: ~15.54 €
Demeter: ~17.38 €
Butter - oder Öl - in einem Topf erhitzen, Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten. Fleisch untermengen und goldbraun braten. Zimt darüberstreuen, mit Wasser ...

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Tessiner Fleischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.80 €
EU-Bio: >19.82 €
Demeter: >22.62 €
Den durchwachsenen Speck fein würfeln, Rind- und Schweinefleisch in größere Würfel schneiden und im heißen Öl kräftig anbraten. Die in kleine Würfel ...

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Räubersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.44 €
EU-Bio: >16.56 €
Demeter: >18.39 €
Die Zwiebeln und der zerkleinerte, geräucherte Speck werden glasig gedünstet, 1 l Wasser wird dazugegossen und darin das Fleisch gekocht. Die Knochen werden extra in ...

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Spanisch Fricco (Schusterpastete)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.48 €
EU-Bio: ~11.51 €
Demeter: ~13.56 €
Fleisch in kleine, nicht zu dünne Würfel schneiden. 3 EL Öl in einer Kasserolle erhitzen, Fleisch darin ringsum 10 Minuten anbraten. Restliches Öl in eine Pfanne ...

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