Zutat: Kaffee - Espresso XXX     
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Rezepte 111 bis 120 von 195

Mascarponecreme mit Schokoladensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >2.45 €
Demeter: >2.45 €
Eigelb und Zucker dick und cremig schlagen, den Mascarpone unterrühren. In kalt ausgespülte Portions- oder Souffleförmchen füllen, kalt stellen. Für die Sauce ...

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Bonet - Pudding nach Piemonteser Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.26 €
:> In Turin haben wir ein Topdessert gegessen, das Bonet :> heißt: einen ziemlich festen Pudding, der außen :> caramelisiert ist, innen wunderbar kräftig nach :> ...

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Geeister Capuccino

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.06 €
Das Wasser aufkochen. Das Espressopulver einrühren, von der Flamme nehmen und etwas ziehen lassen. Anschließend durch einen Kaffeefilter gießen. Den Espresso mit ...

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Gebratene Trauben mit Rotwein und Espresso

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~3.67 €
Demeter: ~3.64 €
Das Olivenöl in einer mittelgroßen Bratpfanne erhitzen. Die Schalotten zugeben und ca. 2 Minuten dünsten, bis sie glasig sind. Die Trauben dazugeben und 1 Minute ...

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Espressopfannkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.66 €
Zubereitung: Einen Pfannkuchenteig aus Mehl, zwei Eiern, Zucker, Milch, Espressopulver und geraspelten Mandeln zubereiten und in Butter beidseitig anbraten. Die ...

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Espresso-Mousse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.21 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.24 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit die Creme double, Zucker und Zitronenschale steif schlagen. Eine Tasse starken Espresso kochen, die gut ...

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Gewürzkaffeeschaum mit Biskotten und Himbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >5.69 €
Espresso mit den Gewürzen auf ein Drittel einreduzieren, danach durch ein Sieb seihen. Die weiße Kuvertüre schmelzen. Ei und Dotter mit Whiskey und Cognac über ...

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Sabayon, Zabaione, Varianten, Teil 1 von 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.34 €
EU-Bio: >11.55 €
Demeter: >11.55 €
Marsala-Variante: Einen großen Topf mit Wasser füllen und erhitzen. Eine kleinere, runde Edelstahlschüssel ins Wasserbad setzen. Eigelb mit Zucker und der ...

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Chili-Mousse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.44 €
Im heißen Wasserbad 200 g sehr gute dunkle Schokolade schmelzen. Lauwarm werden lassen. Inzwischen zwei Eier trennen. Die Eiweiße steif schlagen und kühl stellen. In ...

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Pennette al Pistacchio - Pennette mit Pistaziensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >9.13 €
Demeter: >9.32 €
Vincenzo Uccelatore reklamiert die Kreation dieses Rezeptes für sich. Die berühmten Penne mit Wodka haben dabei Pate gestanden. Wie bei zahlreichen italienischen ...

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