Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.     
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Rezepte 621 bis 630 von 820

Bretonische Lammkeule

3 Portionen
Preise:
Discount: >15.76 €
EU-Bio: >15.24 €
Demeter: >15.42 €
Zwiebeln grob stückeln. Mit Knoblauch, Wein, Estragon, Rosmarin, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Das Fleisch darin einen Tag ziehen lassen. Den Speck ...

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Champignon auf Spaghetti

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.61 €
Spaghetti nach Anleitung kochen. Champignons in Scheiben schneiden. Mit der gewürfelten Zwiebel in Butter anbraten. Etwas Cognac und Sahne dazugießen. Frischkäse ...

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Hühnerleber-Pate (Tessin)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.95 €
Die Hühnerleber wird enthäutet und im Rahm gekocht. Rosmarin, Basilikum, Salbei dazugeben und im Mixer ganz klein hacken. Butter schaumig rühren und Masse darunter ...

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Cafe de Paris-Butter

1 Recette
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.02 €
Butter durch stehenlassen bei Zimmertemperatur etwas weich werden lassen. Dann mit Hilfe einer Gabel die Zutaten gut darunter verarbeiten. Ein rechteckiges Stück ...

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Risotto mit Scampi

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.83 €
Die Schalotten schälen und fein hacken. von der Lauchstange die Wurzeln und das grüne Ende entfernen. Stange längs einschneiden, waschen und in feine Ringe schneiden. ...

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Lammkoteletts mit Kürbis und Rosinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.70 €
beiden Seiten kurz in Butter braten, Zitronenschale, Kürbis, Mandeln und Rosinen dazugeben, 10 - 15 Minuten ziehenlassen. Abschmecken und zu Naturreis mit Curry oder ...

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Salatsaucen I

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >1.97 €
Mayonnaise gelingt nur, wenn Eigelbe und Öl dieselbe Temperatur haben! Im Sommer für Salatsaucen besser eine fertige Mayonnaise verwenden. Selbstgemachte Mayonnaise ...

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Schaschlik Nach Nordischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >7.70 €
Russischer Name: Schaschlik Po-Sewernomu Hinweis: Ausserhalb der Wildsaison kann man die entsprechende Menge Filet vom Hammelrücken verwenden. Gewaschenes und ...

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Bananenchutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.38 €
Rosinen in Cognac geben, Cayennepfeffer hinzufügen und die Rosinen etwa einen halben Tag ziehen lassen. Bananen in Scheiben schneiden. Butter zerlassen und die ...

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Cognac Toddy

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.12 €
Den Würfelzucker in die oben angegebene Anzahl Tumber geben, mit kochendem Wasser bis zur Hälfte auffüllen. Cognac und Zitronenscheibe hineingeben, mit Nelken und ...

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