Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.     
Seite 8 von 106     
Rezepte 71 bis 80 von 1051

Rinones al Jerez

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.76 €
EU-Bio: ~11.31 €
Demeter: ~10.98 €
3 El Olivenöl erhitzen, feingehackte Zwiebel und gepresster Knoblauch darin glasig dünsten. Lorbeerblatt beigeben. Alles mit Mehl bestäuben, mit der Brühe ...

---

Pfirsich mit Roquefort-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >2.90 €
Gelatine einweichen. Käse, Joghurt, Creme fraiche verrühren, mit Salz, Pfeffer und Sherry abschmecken. Gelatine ausdrücken, auflösen, unter die Creme rühren und ...

---

Spinatsalat mit Tofuscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.71 €
Den Tofu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Essig und dem Sherry beträufelt 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen. Den Spinat putzen. Die Schalotte und den ...

---

Auberginen-Ravioli

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.86 €
Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Füllung: gehacktes Schweinefleisch, Ricotta, die Hälfte der Chilis und Knoblauch in eine ...

---

Gebratener Reis auf chinesische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >17.39 €
Demeter: >16.39 €
Den Reis unter fließendem Wasser gründlich waschen. Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Reis in etwa 30 Minuten (siehe auch Packungsanleitung) ...

---

Sherry-Pflaumen im Speckmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.28 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.28 €
Pflaumen mit Sherry übergießen und zugedeckt mehrere Stunden marinieren, ab und zu umrühren. Speckscheiben halbieren, Pflaumen darin einwickeln, mit Zahnstochern ...

---

Gehacktes Hähnchenfleisch

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.48 €
1. Die getrockneten Pilze in einer Schüssel mit kochendem Wasser überbrühen, eine halbe Stunde einweichen. 2. Inzwischen das Fleisch mit dem Messer zunächst längs ...

---

Avocadosalat mit Bleichsellerie

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.36 €
Die Rosinen mit Sherry übergießen und zugedeckt ziehen lassen. Die Sahne mit dem Essig verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bleichsellerie in schmale ...

---

Pfannenkartoffeln mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.39 €
EU-Bio: >11.31 €
Demeter: >12.08 €
Pilze mit Küchenpapier trocken abreiben, Stielenden entfernen, in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne in 1 EL zerlassenem Butterschmalz anbraten. Mit 4 ...

---

Himmlisches Weihnachtsmenü: Klare Pilz-Brühe

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >3.95 €
Steinpilze mit kochendem Wasser übergießen, ca. 2 Std. ziehen lassen. Schalotten schälen, fein würfeln. Champignons (1) fein hacken. Thymianblättchen (1) ...

---