Zutat: Weißwein
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Rezepte 1 bis 10 von 657
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Rezepte 1 bis 10 von 657
Schweinefilet mit Käse-Kräuter-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >9.91 €
Demeter: >9.78 €
Die Schweinefilets putzen, dann längs aufschneiden, aber nicht durchschneiden. Von innen und außen salzen und pfeffern. Für die Füllung die Kräuter im Öl grob ...
Seezungenfilets auf Karotten und Estragonsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.67 €
Den Backofen auf 120GradC vorheizen. Butterstücke ins Eisfach legen. Die Möhren putzen, waschen und auf einem Gurken- oder Trüffelhobel in dünne Scheiben schneiden. ...
Rahmgeschnetzeltes mit Champignons
1 RezeptPreise:
Discount: >16.74 €
EU-Bio: >16.86 €
Demeter: >16.91 €
Zwiebeln abziehen, in feine Ringe, Champignons waschen und in Scheiben, Rinderfilet in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebelringe darin glasig ...
Williamsbirne mit weihnachtlichen Gewürzen mariniert, Vanilleschaum und Cassis-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >8.87 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausstreichen. Milch mit Vanillemark, Eigelb und 100 g Zucker im Wasserbad ...
Quittengelee - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.47 €
Quitten mit einem sauberen Tuch gründlich abreiben, um den feinen Flaum auf den Früchten zu entfernen. Waschen und zerteilen, dabei Blüten und Stiele entfernen, ...
Rosen-Bowle
1 RezeptPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.05 €
Die Blüten werden mit dem Weißwein, Armagnac und Zucker zwei bis drei Stunden zugedeckt in den Kühlschrank gestellt. Anschließend abseihen, mit dem Sekt auffüllen.
Kalbfleisch-Schinken-Pastete (Veal And Ham Pie)
1 PortionPreise:
Discount: >12.07 €
EU-Bio: >10.77 €
Demeter: >10.92 €
Mehl durchsieben, in die Mitte eine Mulde drücken. Salz und Flüssigkeit in die Mulde geben. Butter oder Schmalz in Flöckchen auf den Mehlrand setzen. Zutaten rasch zu ...
Camembert-Dip
1 RezeptPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.17 €
Demeter: >1.17 €
Alles miteinander cremig rühren.
Apfelsinen-Creme
1 RezeptPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.27 €
Der Saft von Apfelsinen, die auf Zucker abgeriebene Schale von der Hälfte der Apfelsinen, Zucker, Saft von Citronen, weißer Wein und Eidotter werden mit einer Ruthe ...
Schweizer Küche: Käse-Fondue
6 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.04 €
KÄSEFONDUE: Käse klein Würfeln. Knoblauchzehen schälen und mit Messerklinge etwas zerdrücken. In einem Topf (Rechaud) den Weißwein mit dem Knoblauch und der ganzen ...
