Zutat: Weißwein
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Rezepte 41 bis 50 von 657
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Rezepte 41 bis 50 von 657
Härdöpfeltätschli und Adrio ’Neuenburger Art’
4 PortionenPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >4.60 €
Kartoffel gut waschen und abbürsten, ungeschält mit der Bircher Raffel fein reiben, etwas auspressen und in eine Schüssel geben Petersilie gut waschen, ausdrücken ...
Fasanen in Gelee.
1 RezeptPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.14 €
2 Fasanen werden rein gemacht und dressiert. 1/2 kg klein geschnittene Schweineschwarte und 4 zerschnittene Kalbsfüsse werden gewässert und mit 1/4 Liter Weißwein, ...
Gefüllte Beiriedschnitte in Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >5.20 €
25 Minuten , aufwändig Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden, Schalotten fein hacken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Petersilie hacken. ...
Eier-Fondue
4 PortionenPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.96 €
Mit der geschälten Knoblauchzehe einen Fonduetopf ausreiben. Wein mit Pfeffer und Salz in den Topf geben und erhitzen. Käse grob raffeln und mit der Butter in den ...
Glasierte Kalbshaxe nach Waadtländer Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.93 €
Zwiebeln schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und die Zehen mit einem Messer zerquetschen. Karotte, Sellerie und Lauch rüsten und klein würfeln. Die Kalbshaxe ...
Vin d’orange
1 RezeptPreise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >2.80 €
Die Zutaten in einem großen Einmachglas mischen, zudecken und 20 Tage an einem kühlen Ort ziehen lassen. Dann durch ein feines Sieb in Flaschen abfüllen. Gut ...
Entenbrust mit Preiselbeersoße
1 RezeptPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >5.45 €
Entenbrustfilet waschen und trockentupfen. Haut mit einem scharfen Messer diagonal einritzen. Salzen, pfeffern. Eine Pfanne ohne Fett auf höchster Stufe erhitzen. ...
Schweinefilet in San-Daniele-Schinken, Senf und Rosmarin
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.83 €
Die Schweinefilets in 2 bis 3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Rosmarinnadeln fein hacken. Den Senf auf einen Teller geben und die Fleischscheiben darin wenden. Dann ...
Curryauflauf mit Gemüse und Cashewkernen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.41 €
Demeter: >8.05 €
Von den Kohlrabi die Blätter abschneiden. Die zarten Herzblättchen beiseite legen. Die Knollen mit einem Küchenmesser dünn schälen und in etwa 1/2 cm breite ...
Polnische Biersuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.62 €
Ein Liter gutes WEiöbier wird mit 250 Gramm Zucker und einem Stück Zitronenschale aufgekocht; dann giesst man eine halbe Flasche guten Weißwein und zwei Gläschen ...
