Zutat: Weißwein
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Rezepte 51 bis 60 von 657
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Rezepte 51 bis 60 von 657
Kalbsragout mit Herbstrüben
4 PortionenPreise:
Discount: >11.53 €
EU-Bio: >10.78 €
Demeter: >10.77 €
Fleisch waschen, trockentupfen und 3 cm groß würfeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Herbstrüben und Möhren putzen, schälen. Herbstrüben in 1/2 cm große ...
Cotriade de Bretagne - Bretonischer Fischeintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.46 €
Schweineschmalz zerlassen, Zwiebeln darin andünsten, Lorbeer, Knoblauch und Kartoffeln zugeben und mit dem Fischfond auffüllen, bis die Kartoffeln bedeckt sind. Kurz ...
Gewürzkapaun
4 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >3.09 €
Hals und Flügel vom Kapaun abschneiden und in Butter anbraten. Das Gemüse würfeln und darin goldgelb rösten. mit dem Wein (1) ablöschen und kochen lassen. Das Brot ...
Die Fondue nach militärischer Vorschrift...
100 SoldatePreise:
Discount: >867.94 €
EU-Bio: >866.81 €
Demeter: >866.85 €
Das Brot in gleichmäßige, mundgerechte Würfel schneiden. In jedes Rechaud ca. 1 dl Brennspiritus einfüllen und probeweise kurz anzünden. Weißwein (1), ...
Geschmorte Birnen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.32 €
Zum Nachtisch oder als süße Mahlzeit Backofen auf 150 Grad vorheizen. Birnen in eine ofenfeste Form stellen. Sie sollten knapp darin Platz finden. Zitronenschale, ...
Geschnetzelte Rehleber mit Apfel-Zwiebel-Konfit
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.98 €
Für das Apfel-Zwiebel-Confit das Gänsefett erhitzen und die Zwiebeln darin anziehen lassen, ohne dass sie Farbe annehmen. Salzen, Zucker und Honig beigeben und bei ...
Gefüllte Perlhuhnkeulen mit drei Füllvarianten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >13.33 €
Demeter: >12.87 €
Die Keulen vom Perlhuhn zusammen mit je 1 Brusthälfte ablösen. Den Oberschenkelknochen herauslösen. Füllvariante 1: Die Brötchen grob zerteilen, mit wenig Milch ...
Kalte Traubensuppe mit Champagner und saurer Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >14.53 €
EU-Bio: >14.53 €
Demeter: >14.53 €
Die Gelatine einweichen und ausdrücken. Den Traubensaft erhitzen und darin die Gelatine auflösen. Den Wein unter ständigem Rühren zugeben und dann 1-2 Stunden ...
Bratapfeltorte
1 TortePreise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >7.46 €
Demeter: >7.67 €
Eier mit Zucker schaumig schlagen, mit geschmolzener Butter verrühren und mit dem Mehl und Backpulver unter die Eimasse geben. Zum Schluss noch 2 El Sahne dazugeben. ...
Putengeschnetzeltes chinesische Art
2 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >6.86 €
Fleisch in 1/2 cm breite Streifen schneiden. Alle Zutaten für die Marinade gut verrühren, Fleisch darin mindestens 30 Minuten marinieren, die Marinade sollte ganz vom ...
