Zutat: Reiswein - Sake e.a     
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Rezepte 201 bis 210 von 482

Zweifarbige Fleischbällchen in Sojasoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >16.71 €
1. Putenbrust fein hacken, bzw. durch den Fleischwolf drehen. Den gekochten Schinken in streichholzdicke ca. 2 cm lange Steifen schneiden, dabei alles Fett ...

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Asienduftende Kürbiscremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.20 €
Das Kürbisfleisch würfeln, mit der fein gehackten Zwiebel, dem gewürfelten Knoblauch und zerkleinerten Ingwer im Öl andünsten beide Sorten dafür mischen. Die ...

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Tai-Chakin-Shumais, Dorade im Omelettenmantel

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >7.81 €
Das kalte Doradefleisch im Mixer pürieren, die fein geschnittenen Pilze und Karotten untermixen. Die Ingwerwurzel raffeln, den Saft durch ein Sieb zum Fisch pressen, ...

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In Sake Gedämpfter Lachs mit Sake Butter *

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.70 €
Das Zitronengrass mit dem Messerrücken plattdrücken, mit Wasser, Sake, Ingwer, Sternanis und Orangenschale in einen Steamer geben **. Aufkochen, Fisch hineingeben und ...

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Tofu-Ragout mit Feldsalat, Pilzen und Tomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >5.66 €
Tofu trockentupfen, zu fingerbreiten, etwa 2 Zentimeter langen Streifen schneiden. In beschichteter Pfanne mit Öl (1) und dem Knoblauch bei Mittelhitze goldbraun ...

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Tieba ziji, Süßsaures Hühnerfleisch mit Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.02 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >5.22 €
Das Hühnchen von Knochen befreien und das Fleisch in Scheiben schneiden. Mit dem Messerrücken weichklopfen und in einer Mischung aus Reiswein, Sojasauce, ...

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Soja-Essig-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >0.63 €
Alle Zutaten gut verrühren. Diese Sauce sollte möglichst kurz vor Geberauch in kleiner Menge hergestellt werden. Man kann den Weinessig auch durch Zitronensaft ...

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Gebratener Eisbergsalat von Frau Fang Fang

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.78 €
Eisbergsalat waschen und mit der Salatschleuder trocknen. Öl im Wok erhitzen. Gehackten Knoblauch in der Pfanne anschwitzen, Hackfleisch dazugeben und braten. Den ...

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Schweinebällchen am Spieß (Nem Nuong)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.73 €
Alle Zutaten miteinander vermischen und diese Hackfleischmasse mit angefeuchteten Händen zu Bällchen von ca. 4 cm Durchmesser formen. Auf einem Siebeinsatz über ...

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Doppelt gekochtes Schweinefleisch im Wok

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.95 €
EU-Bio: >10.32 €
Demeter: >10.32 €
Die Schweinekoteletts in reichlich kochendem Wasser (gesalzen) ca. 20 Minuten rosa kochen. In ca. 4 mm dünne Scheiben schneiden und - wenn die Zeit reicht - in einer ...

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