Zutat: Portwein - rot
Seite 58 von 70
Rezepte 571 bis 580 von 695
Seite 58 von 70
Rezepte 571 bis 580 von 695
Pflaumenmarmelade mit Portwein
1 RezeptPreise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.58 €
Pflaumen mit Zucker (bis auf 2 EL), Portwein und Gewürzen mischen. 24 Stunden ziehen lassen. Geliermittel mit 2 EL Zucker mischen und mit der Fruchtmasse in einem ...
Morchel-Lasagne Von Lammzungen Und Bries
4 PortionenPreise:
Discount: >24.55 €
EU-Bio: >25.25 €
Demeter: >24.88 €
Getrocknete Morcheln in einer Küchenmaschine zu Pulver mixen und mit dem Mehl und Grieß in eine Schüssel oder Rührschüssel geben. In die Mitte eine Mulde formen und ...
Hirschkalbskotelett mit Kirschen und kandiertem Meerrettich
4 PortionenPreise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.19 €
Hirschkalbskoteletts von Fett und Sehnen befreien, Knochen blank schaben, würzen und vorsichtig in Öl und schäumender Butter von beiden Seiten, mit dem ...
Kalbsnuss an Portweinrahm mit Getrockneten Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >5.93 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Tomaten auf Küchenpapier abtropfen lassen. In Streifen schneiden. Knoblauch und Schalotten schälen ...
Kl. Röllchen von der Rinderhüfte mit Salbei und buntem Pfef
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >4.01 €
Dünne Scheiben von der Steakhüfte mit Senf bestreichen, mit je 1 Blatt Salbei und etwas Speck zu kleinen Rouladen rollen. Je 6 Röllchen auf einen Spieß stecken, ...
Glasierte Ente - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >6.79 €
Demeter: >7.08 €
Die Innereien und die Federrückstände der Ente entfernen. Die Ente waschen, trockentupfen und innen und außen würzen. Für die Füllung die Äpfel in Würfel ...
Rascasse mit Kartoffelschuppen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >6.01 €
Demeter: >6.38 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets auf ca. 150 g portionieren und die Gräten ziehen. Fischgräten, Kopf und evtl. Abschnitte von Fischfilets grob ...
Entenbrust mit Kirschsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.46 €
Die Hautseite der Entenbrust kreuzweise einritzen, dabei nicht ins Fleisch schneiden. Die Brüste mit Salz, Pfeffer und Koriander einreiben. Im heißem Öl zuerst auf ...
Rinderfilet im Blätterteig - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >22.18 €
EU-Bio: >22.40 €
Demeter: >22.19 €
1. Kalbfleisch würfeln, dabei von Fett und Sehnen befreien; 15 Minuten einfrieren. Fleisch in einem Blitzhacker in 3 Portionen mit jeweils 100 ml Sahne fein pürieren. ...
Ochsenauge
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.42 €
EU-Bio: ~0.42 €
Demeter: ~0.42 €
Das unzerflossene Eigelb in eine möglichst flache Cocktailschale geben. Den Portwein vorsichtig darübergießen, mit Löffel und Trinkhalm servieren...
