Zutat: Ital. Weißwein D.O.C. trocken     
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Rezepte 121 bis 130 von 5922

Rucola-Variation ’

2 'Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.34 €
Die Stiele des Rucolas abschneiden. Die Blätter waschen und trockenschleudern. Die Nüsse hacken und mit den Korinthen in einer Pfanne rösten. Die harte Schale des ...

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Gebratener Seeteufel mit Morcheln und Muscheln

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.40 €
EU-Bio: >11.42 €
Demeter: >11.47 €
Morcheln gut waschen und in etwa 75 ml Wasser 10-15 Minuten einweichen. Morcheln herausnehmen und das Wasser durch ein feines Sieb gießen. 1,5 l Wasser in einem Topf ...

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Pfirsich-Kaltschale mit Quarkklößchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >7.99 €
100 g Zucker in einem hohen Topf mit festem Boden karamellisieren lassen. Die klein geschnittenen Pfirsiche hinzufügen. Eine Vanilleschote aufschneiden, das Mark ...

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Beerencocktail

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Einen Teil der Beeren in Weißwein und Zucker einkochen, abkühlen, mit zerstoßenem Eis, dem Piccolo und Wodka verfeinern, in eine Cocktailschale füllen und mit ...

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Spaghetti-Muschel-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.96 €
Muscheln unter fließend kaltem Wasser säubern, die geöffneten aussortieren! Kleingeschnittenes Suppenkraut, Zwiebelringe und Pfefferkörner in 1/8 l Wasser 10 ...

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Forelle blau - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.13 €
Alle Zutaten mit 2 dl Wasser 30 Minuten kochen, den Sud erkalten lassen. Den vorbereiteten Sud in einer Fischkasserolle wieder aufkochen. Die Forellen auf dem ...

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Lammcurry (E&t)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.04 €
1. Das Fleisch von Haut und Fett befreien, würfeln. 2. Knochen und Fleischabschnitte bei 225 Grad (Gas 4, Umluft 210 Grad) 45 Minuten rösten, in einen Topf umfüllen. ...

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Überbackener Blumenkohl mit Weinkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.46 €
EU-Bio: ~8.67 €
Demeter: ~9.10 €
Blumenkohl senkrecht in vier dicke Scheiben schneiden. In wenig Salzwasser acht Minuten kochen. Abtropfen lassen. Aufgespaltete Erbsen in wenig Salzwasser drei Minuten ...

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Gebackene Mäuse mit Rhabarberkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.05 €
EU-Bio: >12.54 €
Demeter: >12.70 €
Für das Rhabarberkompott: Rhabarber schälen und in gleichmäßige Rauten schneiden. Die entstandenen Abschnitte und Schalen mit Zucker, Vanilleschote, ...

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Laiberl von Lachsforelle und Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.29 €
EU-Bio: >11.61 €
Demeter: >11.71 €
Für die Laiberl die Fischfilets in Würfel schneiden, salzen und ebenso wie die Sahne 10 Minuten ins Tiefkühlfach stellen. Fisch und Senf im elektrischen Zerkleinerer ...

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