Zutat: Ital. Weißwein D.O.C.     
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Rezepte 161 bis 170 von 243

Geschmortes Huhn mit Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >3.65 €
Kalt abgespültes Huhn trockentupfen und in 12 Stücke teilen. Gehäutete Tomaten und die Oliven würfeln. Knoblauchzehen im Öl andünsten, dann entfernen. ...

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Taubenbrüstchen mit Chinakohl

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.32 €
Das Täubchen ausnehmen. Die Leber für die Garnitur beiseite legen. Täubchen mit Salz und Pfeffer würzen, mit eingekochter Butter bestreichen, in den Brattopf ...

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Kaninchen-Frikassee mit Mischpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.53 €
Die Kaninchenstücke in Mehl wälzen und in einer Pfanne im heißen Olivenöl ringsum braten, bis sie gar sind. Herausnehmen und warm stellen. Speck, Porree und ...

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Steinpilzrisotto nach Giovanni Conti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.48 €
EU-Bio: ~12.39 €
Demeter: ~12.61 €
Die getrockneten Steinpilze in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Frische Steinpilze in einer Kasserolle mit Zwiebeln und Knoblauch leicht in etwas Butter anbraten. ...

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Apfelbecher 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.63 €
Die Äpfel schälen und in kleine Scheiben schneiden. Ein paar Minuten lang mit knapp der Hälfte Zucker und einem Stück Zimt im Wein kochen lassen. Den Mascarpone ...

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African Queen mit Banane

1 Portion
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.47 €
Demeter: >0.47 €
Bananennektar und Weißwein in ein Longdrinkglas gießen. Leicht verrühren. Mit dem Maracujanektar auffüllen. Zitronenscheibe an den Glasrand stecken.

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Gefülltes Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >3.09 €
Hühner ausnehmen und Innereien in Salzwasser garkochen. Leber in knapp 1/4 der Butter braten. Semmeln schälen, in Weißwein (1) einweichen, dann ausdrücken, mit ...

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Kürbismarmelade - Variation 6

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >0.97 €
Den Kürbis schälen. Fruchtfleisch zusammen mit Ingwer in einem Mixer zerkleinern. Es darf etwas grob bleiben. Dann den Gelierzucker dazugeben und alles etwa eine ...

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Orangen-Eier-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.23 €
Wein, Essig, Wasser, Kurkuma, Salz in einem hohen Topf aufkochen. Die Hitze zurückschalten. Ein Ei nach dem anderen in eine Tasse oder Suppenkelle schlagen und in das ...

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Farmer-Cassoulet (Bauern-Eintopf)

6 Portionen
Preise:
Discount: >20.89 €
EU-Bio: >21.06 €
Demeter: >23.84 €
Bohnen waschen und über Nacht einweichen. 20 Minuten im Einweichwasser ankochen. Das Fleisch in Butter bräunen, Zwiebeln und Knoblauch zugeben und bei wenig Hitze ...

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