Zutat: Ital. Weißwein D.O.C.     
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Rezepte 131 bis 140 von 243

Cannelloni mit Krabbenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.73 €
EU-Bio: >10.67 €
Demeter: >10.93 €
Butter/Margarine in einer Pfanne erhitzen und die geputzten und in dünne Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln darin glasig schwitzen. Krabben waschen und mit ...

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Fischfond

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >0.99 €
Schalotten oder Zwiebeln schälen, würfeln, in der Butter glasig dünsten. Mit Weißwein ablöschen. Petersilie und Pfefferkörner hinzufügen. Wasser angießen und ...

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Italienische Riesenroulade

5 Portionen
Preise:
Discount: ~21.99 €
EU-Bio: ~21.79 €
Demeter: ~23.58 €
Fleisch auseinanderklappen und mit Zitronensaft beträufeln. Salzen und pfeffern. Gehackte Petersilie, Salbei, Parmesankäse, Olivenöl, zerdrückten Knoblauch und ...

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Zungenfrikassee mit Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.92 €
Zunge kochen und in Würfel schneiden. In Butter feingeschnittene Zwiebel dünsten. Mehl zugeben und anschwitzen. Mit Zungenbrühe ablöschen und auffüllen. ...

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Soledurner Wysüppli - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.66 €
Weinsuppen: Jede Menge Rezepte - Auf die Frage von Beatrice Alder aus Ermenswil nach der echten Solothurner Weinsuppe habe ich viele Zuschriften von Leserinnen erhalten. ...

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Hammelfleisch-Gemüse-Eintopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >23.16 €
EU-Bio: >23.18 €
Demeter: >23.51 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Erdbeer-Kokos-Schale

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die weiße Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen, mit geschlagener Sahne, Zucker und Zitronenabrieb verfeinern und in einer Schale anrichten. Einen Teil ...

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Lachs-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.54 €
EU-Bio: >22.41 €
Demeter: >22.72 €
Zwiebel in der warmen Butter glasig dünsten. Den Reis beifügen und zwei bis drei Minuten mitdünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und einkochen lassen. Dann unter ...

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Bauernente ’Süß-Sauer’

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.60 €
Die Ente in größere Stücke zerteilen. Dann sie mit den rosa und grünen Pfefferkörnern, dem kleingeschnittenen Zwiebellauch, Knoblauch, zerdrückten Wacholderbeeren ...

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Limonenparfait

10 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.44 €
Die Limonen waschen, abtrocknen und die Schale abreiben (aufheben). Anschließend den Saft auspressen und mit Zucker, Weißwein und den Eiern (Vollei und Eigelb) und ...

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