Zutat: Bulgur     
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Rezepte 1 bis 10 von 123

Falafel 2 (Frittierte Bohnenkroketten)

30 Falafel
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.75 €
Demeter: >0.88 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und die Häute entfernen. Bulgur in heißem Wasser kurz ziehen lassen und dann durch ein Sieb gut ...

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Körner-Boule

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.05 €
Körner einweichen: Körner in eine kleine Schüssel geben. 125 ml kochendes Wasser über die Körnermischung geben, einmal umrühren und 4 Stunden bei ...

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Gefüllte Pilzköpfe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >5.81 €
Manchmal findet man sehr große Exemplare unter den Champignons, bis zu handtellergroß. Sie ergeben eine originelle Unterlage für einen kleinen Gratin. Die Pilze ...

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Lammcurry

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >10.72 €
Demeter: >10.86 €
Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Lammschulter in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl goldbraun braten. Dann herausnehmen, salzen und ...

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Spanischer Bulgur

6 -8 Portionen
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.87 €
Bulgur in eine große Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. Die Schüssel abdecken und 20 Minuten stehenlassen, bis der Bulgur gar ist. Überschüssiges ...

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Gefüllte Gemüsesnacks

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.59 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >8.68 €
1. Auberginen der Länge nach halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel herauslösen. Das Fleisch klein schneiden und zur Seite stellen. Auberginen innen mit ...

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Kisir - Bulgur-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.09 €
Einmal im Monat empfangen die Damen in der Türkei Gäste. An diesem Tag oder zu besonderen Gelegenheiten, wenn ein Gast kommt, wird ehe man den Tee serviert - Kisir ...

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Gratinierter Tofu ”Florentiner Art”

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.09 €
200 ml Wasser und Brühe aufkochen. Bulgur darin ca. 5 Minuten quellen lassen. Abkühlen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln. Tomaten waschen, ...

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Bulgur-Salat (Tabouleh)

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.81 €
Den Bulgur in kochendes Wasser schütten und 5 Minuten köcheln, dann bei geschlossenem Topf ausquellen lassen. Den Couscous lediglich mit kochendem Wasser übergießen ...

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Bulgur-Pilaw mit Gemüse und Poulet

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.71 €
Champignons rüsten und in Scheiben schneiden. Rüebli schälen und in Scheibchen schneiden. Frühlingszwiebel rüsten und mitsamt schönem Grün in dünne Ringe ...

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