Zutat: Bulgur     
Seite 6 von 13     
Rezepte 51 bis 60 von 123

Lammhaxeneintopf mit Steckrüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.29 €
EU-Bio: >14.31 €
Demeter: >15.16 €
*4 - 6 Portionen 1. Sellerie und Möhren schälen und in 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und grob würfeln. Lammscheiben salzen und ...

---

Bulgur-”Risotto”

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.33 €
EU-Bio: ~4.11 €
Demeter: ~4.16 €
Kichererbsen am Vortag in einem Topf mit Wasser einweichen. Dann abgießen. Zwiebel schälen und fein hacken. In Öl glasig dünsten. Dann Bulgur und Kichererbsen ...

---

Lauch-Gemüse mit Gewürzbulgur

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.88 €
Den Lauch in etwa 5 cm große Stücke schneiden, diese der Länge nach halbieren und kurz kalt spülen; darauf achten, dass sie möglichst wenig auseinanderfallen. Die ...

---

Bulgur-Kräuter-Salat - Taboule

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >1.79 €
Zubereitungszeit: 30 Minuten (+ 4 Std. Quellen + 30 Minuten Kühlen) Bulgur waschen, bis das Wasser klar ist. Bulgur dann in einer Schüssel mit Wasser bedeckt etwa 4 ...

---

Türkische Linsenfrikadellen

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.52 €
Die Linsen mit dem Wasser aufkochen, Weizengrütze zugeben und etwa 20 Minuten ruhen lassen, damit die Weizengrütze quillt. Inzwischen feingeschnittene Zwiebel in Öl ...

---

Kibbeh - lamm mit Burghul

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >5.52 €
Das Lammfleisch, entweder mehrmals durch den Fleischwolf drehen oder im Blitzhacker zu einer feinen Konsistenz verhacken. Es sollte schon fast eine Paste sein. Zum ...

---

Wintergemüse mit Pilz-Bulgur

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.69 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.93 €
Das Suppengemüse putzen, waschen und würfeln. Die Fenchel- blättchen abschneiden und beiseite legen. Die Knolle halbier- en, waschen, vom Strunk befreien und quer zu ...

---

Icli Köfte - Schwiegermutters Köfte

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.54 €
Für die Füllung das Fett (1) in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze zerlassen, die Zwiebeln hineingeben und in etwa 5 Minuten goldgelb braten. Das Hackfleisch (1) ...

---

Bulgur-Fleisch-Klößchen - Kibbeh Mischwye

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.51 €
EU-Bio: ~14.23 €
Demeter: ~11.90 €
Für die Füllung die Walnusskerne grob hacken. Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und in etwa 1/2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, fein würfeln. ...

---

Tabouleh - Burghul und Petersiliensalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.34 €
Burghul im Wasser quellen lassen und danach in einem Sieb gut ausdrücken. Auf ein Küchentuch ausbreiten und noch etwas abtrocknen lassen. Petersilie waschen und gut ...

---