Zutat: Apfel-Cidre     
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Rezepte 191 bis 200 von 278

Ebbelwoi-Hinkelchen (Hessen)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.98 €
Die Schalottenwürfel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, die Apfelwürfel zugeben und kurz dünsten. Dann vom Herd ziehen, die Tomaten und 1 El Kräuter ...

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Putenoberkeule im Cidrebad

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >2.37 €
Pflaumen in den Calvados einlegen. Putenoberkeule waschen und trockentupfen Mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem gusseisernen kleinen Bräter erhitzen. ...

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Apfelweinkuchen mit Baiser

1 Kuchen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.50 €
Die Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Mehl und Backpulver unterrühren. Den Teig in eine Springform geben. Dabei auch den Rand bedecken. Die Äpfel schälen und in ...

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Hähnchen in Cidre

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >2.84 €
Das Hähnchen in Portionsstücke zerteilen. Möhren schälen, waschen und in breite Streifen schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen, beides längs vierteln. Die ...

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Kräuter-Kasseler im Apfelsud

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.65 €
EU-Bio: >10.13 €
Demeter: >10.25 €
Die Kräuter waschen, abzupfen, eine Handvoll ganzer Blättchen beiseite legen, die übrigen fein hacken. Knoblauch abziehen und fein würfeln. Alles mit Pfeffer mischen ...

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Reh mit Hutzeln (Weilrod)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.87 €
Reh in 1/2 dicke, 3 cm lange Streifen schneiden und mit der Zwiebel kräftig anbraten. Mit Apfelwein löschen, Mus und eingeweichtes Backobst zugeben, Sahne ...

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Kaninchenschlegel mit Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >15.16 €
Demeter: >15.06 €
Polenta: Wasser mit der gehackten Zwiebel, Salz und dem Lorbeerblatt zum Kochen bringen; den Maisgrieß langsam einrieseln lassen, dabei ständig rühren; unter ...

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Apfel-Lamm-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.39 €
EU-Bio: ~17.57 €
Demeter: ~17.50 €
Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Fett und Sehnen entfernen. Die Würfel in einer Schüssel mit dem Majoran vermengen und ...

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Roast duck - Gebratene Ente

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.43 €
Für die Füllung Zwiebel schälen, sehr fein würfeln, Selleriestengel kleinschneiden. Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien, in Scheiben schneiden. Butter in ...

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Kalbgeschnetzeltes aus Mostindien

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.43 €
EU-Bio: >9.42 €
Demeter: >9.60 €
Apfelschnitze im Butter (1) andämpfen, Zucker darüberstreuen, leicht karamellisieren, zur Seite stellen. In derselben Pfanne Öl heiß werden lassen. Fleisch ...

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