Zutat: Räucherlachs Premium Salmo Salar     
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Rezepte 411 bis 420 von 484

Geräuchterter Bio-Lachs auf Knusprigem Kartoffelcarpaccio

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >2.20 €
Kartoffeln schälen, in 2,5 Millimeter dicke Scheiben hobeln. Eine kleine beschichtete Pfanne mit Kartoffelscheiben auslegen und in Olivenöl knusprig ...

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Nudeln mit Spargel (Mittagessen)

1 Portion
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.86 €
Nudeln nach Packungsanleitung garen. Spargel in Stücke schneiden. In leicht gesalzenem Wasser 10 bis 15 Minuten garen. Herausnehmen, warm stellen. Kondensmilch und ...

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Brunnenkresse-Crêpes-Roulade, gefüllt mit Meerrettichmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.11 €
EU-Bio: >18.29 €
Demeter: >18.55 €
Gezupfte Brunnenkresse und Milch in einem schmalen Gefäss mit dem Zauberstab oder einem Küchenmixer fein pürieren. Die restlichen Zutaten zugeben und mit dem ...

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Muffins mit Räucherlachs

10 Portionen
Preise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.31 €
Backofen auf 200°C vorheizen. Mit Buttermilch verschlagenes Ei zur Mischung aus Mehl, Salz und Backpulver geben. Nicht zuviel rühren. Cottage-Cheese und Kräuter ...

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Tatar vom Lachs im Räucherlachsmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >7.79 €
Demeter: >7.79 €
Den frischen Lachs in sehr feine Würfel schneiden, mit Schalotten, Schnittlauch, Senf, Zitronensaft, Weinessig, Salz und Pfeffer vermischen und abschmecken. Das ...

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Fingerfood: Speck-Kartoffel-Chips

24 Chips
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >4.25 €
Demeter: >1.84 €
Die Kartoffel auf einer Aufschnittmaschine längs in hauchdünne Scheiben schneiden. Diese in eine Schale mit Wasser geben, damit die Stärke abgewaschen wird. ...

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Lachsrillette

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.14 €
EU-Bio: ~19.57 €
Demeter: ~19.57 €
Den frischen Lachs in der heißen Bouillon 20 Minuten köcheln, dann auskühlen lassen. Den geräucherten Lachs in Stücke schneiden, mit der Butter in eine Schüssel ...

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Chicoree mit Kräuter-Crème-Fraîche und Räucherlachs

16 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.65 €
Ein Rezept ist für 4 Personen berechnet. Creme fraiche mit den Schalotten, 2/3 von Schnittlauch und Kerbel, dem ganzen Estragon, Salz und Zitronensaft vermengen. ...

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Bärlauchterrine mit Räucherlachs und Begonien

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.01 €
EU-Bio: >15.67 €
Demeter: >15.67 €
Den nicht gekühlten Frischkäse kräftig aufrühren. Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen. Sahne erwärmen und die Gelatineblätter darin auflösen. ...

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Räucherlachs mit Kartoffelpuffer

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.02 €
EU-Bio: ~10.70 €
Demeter: ~10.74 €
Etwas Dill zurücklegen, den Rest hacken. Crème fraîche mit Zitronensaft, Senf und Dill verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Den Lachs schräg in Streifen ...

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