Zutat: Räucherlachs Premium Salmo Salar     
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Rezepte 101 bis 110 von 484

Croque Madame

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.21 €
8 Scheiben Brioche (gibt es fertig beim Bäcker zu kaufen) handtellergroß rund ausstechen und mit Butter bestreichen. 4 Scheiben mit je 1 Scheibe Räucherlachs ...

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Gemüse-Lasagne mit Räucherlachs

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.83 €
EU-Bio: >10.24 €
Demeter: >10.33 €
Tomaten brühen, abziehen, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Den Spinat gründlich waschen, Strunke entfernen und in kochendem Salzwasser kurz ...

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Spargel-Lachs-Salat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >9.37 €
Demeter: >9.25 €
Die Sauce anmachen und gut verschlagen, das Gemüse und den Lachs zugeben. Alles mischen. Das Topping auf den Salat geben.

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Rosenkohl-Kastanien-Salat mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.03 €
EU-Bio: >10.27 €
Demeter: >10.27 €
Die Kastanien im Dampf 10 Minuten garen. Abkühlen lassen. Den Rosenkohl je nach Größe halbieren oder ganz lassen. In wenig Gemüsebrühe oder im Siebeinsatz im ...

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Spargel-Lachs-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >88.61 €
EU-Bio: >92.41 €
Demeter: >96.33 €
Spargel waschen, rüsten, schälen; in mundgerechte Stücke schneiden und in viel Salzwasser (und Zitronensaft) ca. fünfzehn bis zwanzig Minuten gar kochen. ...

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Lachs-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.52 €
EU-Bio: ~8.31 €
Demeter: ~8.32 €
Die Lachsscheiben in Streifen schneiden und in der geschmolzenen Butter bei milder Hitze anschmurgeln (ca 2 Min.). Die Creme Fraiche dazugeben und noch 5 Minuten ...

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Rauchlachs und Eier an Kressesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.95 €
EU-Bio: >16.42 €
Demeter: >16.46 €
Die Eier mit kaltem Wasser bedeckt in eine Pfanne geben und aufkochen. Ab Siedepunkt während 7 Minuten hart kochen. Sofort kalt abschrecken. Die Kresse waschen, in ...

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Rosenkohlsuppe mit Lachsstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.91 €
EU-Bio: ~7.09 €
Demeter: ~7.22 €
Zwiebelwürfel in Butter andünsten, Zucker hinzugeben und karamellisieren lassen. Von dem Rosenkohl einige Blätter als Dekoration abzupfen, blanchieren, den Rest in ...

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Räucherlachs auf Salat der Saison

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >8.15 €
Demeter: >8.15 €
1. Die Spargelstangen putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und knapp gar kochen. 2. Den Räucherlachs in dünne Streifen schneiden. Die Pilze waschen, putzen ...

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Kalte Melonen-Joghurtsuppe, in der Melone serviert

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >3.31 €
Die Melonen halbieren, die Kerngehäuse auslösen. Das Fruchtfleisch bis auf 1/2 cm an der Schalenwand herausschaben. Die Melonenhälften kühl stellen. Das ...

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