Zutat: Heringsfilets nach Matjesart     
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Rezepte 211 bis 220 von 269

Matjessalat a la Chris

1 Portion
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.51 €
Den Fisch, die Zwiebel und den Apfel in Würfel schneiden (das Öl aus der V packung mitverwenden) und in eine Schüssel geben. Die Gewürze untermischen und alles ...

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Matjes mit Speckstippe, Pellkartoffeln und Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >6.40 €
Neue Kartoffeln waschen, mit Schale 20 Minuten kochen. Bohnen putzen, waschen. In kochendem Salzwasser mit Bohnenkraut 12-15 Minuten garen. Durchwachsenen Speck ...

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Matjessalat mit Kaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >4.14 €
Kartoffeln kochen, pellen, in Würfel schneiden, Zwiebeln fein hacken und untermischen. Brühe darübergießen, 30 Minuten ziehen lassen. Matjesfilets in Streifen ...

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Matjes-Salat mit Rettich

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.77 €
Die Rettiche schälen und zuerst in Scheiben, dann in Stifte schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren oder vierteln. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe ...

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Matjes in Honig-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.55 €
Bohnen in Salzwasser 5 Minuten kochen, abschrecken und aus den Häuten lösen. Honig, Senf, Orangenschale, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Wasser und Öl zu einer ...

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Sushi - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.17 €
Den Reis in einem Sieb unter fließendem Wasser so lange waschen, bis das Wasser klar bleibt. Anschließend den Reis in dem Sieb 1 Stunde ruhen lassen. Dann Reis mit ...

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Matjesfilets mit Currysoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.63 €
Die Matjesfilets abspülen und 30 Minuten in Buttermilch legen. Die Banane schälen, in Stücke schneiden und mit etwas Zitronensaft auf einem Teller fein zerdrücken. ...

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Alt-Berliner Heringspastete

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >1.21 €
Den Braten in kleine Würfel schneiden. Matjesfilets ca. 30 Minuten wässern, dann die Filets in Würfel schneiden, anschl. mit dem Messer fein hacken. Den Matjes und ...

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Reinischer Heringssalat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >2.17 €
Die rote Bete und die Kartoffeln gut abbürsten und in wenig Wasser in 20 bis 25 Minuten garen. Beides abkühlen lassen, pellen und in kleine Würfel schneiden. Die ...

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Matjesmousse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.45 €
Matjesfilets einige Zeit in Buttermilch legen, dann gut trocken tupfen und in Stücke schneiden. Zusammen mit 3 EL Sahne, Zitronensaft, Senf und Pfeffer in einem Mixer ...

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