Zutat: Entenbrust XXX
Seite 39 von 43
Rezepte 381 bis 390 von 423
Seite 39 von 43
Rezepte 381 bis 390 von 423
Entenbrust mit Walnuss-Granatapfel-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.40 €
Die Möhren schälen, in Scheiben schneiden, in einem Topf mit Öl andünsten, mit Gemüsebrühe ablöschen und weich dünsten. Den Reis kochen. Die Entenbrüste auf ...
Gefüllte Entenbrust mit Riesling-Kraut
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.75 €
Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. In das Fleisch der Länge nach eine Tasche einschneiden. Petersilie waschen, fein hacken. Die Petersilie mit dem Kraut ...
Gebratene Entenbrust auf Rotweinzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.17 €
1. Für die Rotweinzwiebeln Zwiebeln schälen, halbieren und in ca. 1 cm dicke Spalten schneiden. Butter mit Zucker erhitzen, Zwiebeln, Wasser und wenig Salz zugeben. ...
Gedrehte Bandnudeln mit Entenbrust in rosa Pfeffer-Cognac-
1 RezeptPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.42 €
Die gewaschenen Broccoliröschen zerteilen und blanchieren. Die Entenbrüstchen salzen, pfeffern und in einer Pfanne im Butterschmalz von beiden Seiten braten und ...
Salmi von der Wildente mit Steinpilzen und Cognac flambiert
4 PortionenPreise:
Discount: >13.85 €
EU-Bio: >13.32 €
Demeter: >13.43 €
Geflügelfond mit dem Wildfond und dem Rotwein auf ein Viertel reduzieren. Die Wildentenbrüste mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer einreiben und bei kleiner Hitze ...
Knusprige Entenbrust mit Schokoladen-Chili-Sirup
2 PortionenPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.63 €
Demeter: >0.58 €
Die Entenbrust waschen, trockentupfen und die Haut rautenförmig einritzen. Das Fleisch auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und bei starker Hitze im ...
Entenbrust mit Macadamia-Granatapfelsoße & Herzoginkart.
4 PortionenPreise:
Discount: >12.24 €
EU-Bio: >12.26 €
Demeter: >12.38 €
Die Granatäpfel halbieren, die Kerne herauslöffeln und einen kleinen Teil vorerst zur Seite stellen. Die restlichen Kerne mit Zucker und Zitronensaft im Mixer ...
Entenbrust auf Schalotten-Rotkohl-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.34 €
EU-Bio: ~11.11 €
Demeter: ~12.69 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten, im Ofen garziehen und zum Anrichten aufschneiden. Den Rotkohl in feine Streifen schneiden, mit Schalottenspalten ...
Reis-Gemüse-Salat mit Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >3.93 €
Den Reis mit der doppelten Menge Salzwasser aufkochen, etwa 15 Minuten ausquellen lassen. Die Lauchstange putzen, halbieren, gründlich waschen und erst in 6 cm lange ...
Entenbrust mit Rhabarber-Confit
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.54 €
Den Rhabarber waschen, eventuell zähe Haut abziehen. In gut 3 cm lange Stcke schneiden. Das Wasser, den Zucker und den Essig aufkochen. Die Rhabarberstücke ...
