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Zutat: Entenbrust XXX
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Rezepte 221 bis 230 von 423
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Rezepte 221 bis 230 von 423
Spargel mit Erdbeeren und Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >9.05 €
EU-Bio: >11.06 €
Demeter: >13.35 €
Spargel putzen und in ca. 4 cm lange Stücke teilen. In Salzwasser garen. Abgießen, abschrecken. Fleisch in Öl von jeder Seite ca. 7 Minuten braten. Salzen und ...
Entenbrust an Spargel
2Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >6.12 €
Demeter: >10.15 €
Den geschälten feldfrischen Spargel in Salzwasser mit Butter und Zucker= knackig kochen. = Die Entenbrüste nur mit Salz und Pfeffer würzen und im vorgeheizten ...
Rotkohlcurry
6 PortionenPreise:
Discount: >13.34 €
EU-Bio: >13.81 €
Demeter: >14.55 €
Die Butter in einem Topf aufschäumen, Zwiebelwürfel und Knoblauch darin glasig schwitzen. Ingwer, Lorbeer und Zitronengras mit anbraten, die Kartoffelwürfel zugeben, ...
Entengeschnetzeltes
1 RezeptPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.62 €
Die Haut von den Entenbrüsten abschneiden und eventuell vorhandene Sehnen entfernen. Das Fleisch in sehr feine Streifen schneiden und in ein wenig Mehl wenden. Die ...
Gebeizte Entenbrust
1 RezeptPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.09 €
Die Gewürze im Mörser fein zerstoßen. Die Haut der Entenbrust rautenförmig einschneiden. mit den Gewürzen beidseitig einreiben. In Plastikfolie eingepackt und mit ...
Entenbrust in Käsesauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.34 €
Bohnen putzen, waschen und in wenig Salzwasser 10 bis 15 Minuten gar dünsten Entenbrustfilets abtupfen, das Fett mehrfach diagonal einritzen, dabei nicht bis auf das ...
Entenbrust à Loorange
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.48 €
1. Zwiebel und grünen Pfeffer fein hacken. 2 Orangen dick schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt ist. In Scheiben schneiden und diese halbieren. Aus ...
Entenbrust mit Hagebuttensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.29 €
Elektroofen auf 200 Grad vorheizen. Die Entenbrüste auf der Hautseite fein rautenförmig bis fast auf das Fleisch einschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in ...
Entenbrust mit Apfel-Balsamico-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >4.66 €
Die Zwiebeln schälen, fein hacken und in Butter andünsten. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Zu den Zwiebeln geben und kurz ...
Ententerrine mit Nüssen (Terrine de carnard aux noisettes)
6 PortionenPreise:
Discount: ~8.01 €
EU-Bio: ~15.32 €
Demeter: ~17.81 €
Den Backofen auf 180Grd C (Gasherd Stufe 2-3) vorheizen. In einem kleinen säurebeständigen Topf Milch und Cognac vermischen. Die Gelatine hineinstreuen und quellen ...
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