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Zutat: Brathuhn / Poularde 1500 g     
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Rezepte 21 bis 30 von 50

Fenchelhähnchen im Römertopf

Fenchelhähnchen im Römertopf4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.22 €
EU-Bio: ~9.87 €
Demeter: ~10.32 €

Hähnchen waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Geflügelleber in etwas Butter andünsten. Weißbrot in etwas Milch einweichen, anschließend gut ...

Coq au Vin - Variation 7

Coq au Vin - Variation 74 Portionen
Preise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >8.06 €
Demeter: >8.78 €

Poularde in Portionsstücke teilen, leicht mit Kräutersalz einreiben. Speckwürfel im Schmortopf auf 2 oder Automatik-Kochplatte 8 - 10 ausbraten, die Speckstückchen ...

Am Spieß gebratenes Huhn mit Kräutern

Am Spieß gebratenes Huhn mit Kräutern1 Rezept
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.32 €

Poularde ausnehmen und gründlich waschen und abtrocknen. Knoblauchzehen zerdrücken und mit der Butter vermischen. Mit dem Gemisch die Poularde von innen ...

Roulade vom Huhn

Roulade vom Huhn2 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.86 €

Das Hähnchen auf den Rücken legen und am Brustbein entlang das Fleisch vorsichtig vom Knochen schneiden ohne die Haut zu verletzen, die Keulen mit dran lassen. Die ...

Couscous mit Paprikahähnchen

Couscous mit Paprikahähnchen2 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.91 €

Das Hähnchen in Brust und Keulen trennen. Die Fleischbrühe aufkochen. Das Gemüse putzen und in 1 cm große Würfel schneiden. Eine fein geschnittene Schalotte in ...

Hessisches Woihinkelche - Weinhähnchen

Hessisches Woihinkelche - Weinhähnchen1 Rezept
Preise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >7.38 €
Demeter: >7.58 €

Die hessische Antwort auf den französischen Coq au vin. Schmeckt nach mehr! Das Hähnchen auslösen, mit Salz und Pfeffer einreiben und mit etwas Butter anbraten. Das ...

Poularde im Topf mit Pilzsauce

Poularde im Topf mit Pilzsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >6.00 €

Poularde in 4 Teile zerlegen, salzen, pfeffern und in den gewässerten Tontopf legen. Zwiebeln schälen und vierteln. Mit Lorbeerblatt, Thymian und Liebstöckel sowie ...

Champignon-Hähnchen

Champignon-Hähnchen4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.03 €
EU-Bio: ~8.80 €
Demeter: ~9.01 €

Speck, wenn nötig, von der Schwarte befreien und fein würfeln. Zwiebeln schälen und längs achteln. Knoblauch schälen und vierteln. Champignons mit einem feuchten ...

Poularde ’Tokio’

Poularde ’Tokio’1 Rezept
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.96 €

Die Poularde wie vorher angegeben mit Salz und Zitronensaft einreiben. Aus dem eingeweichten und wieder ausgedrückten Brötchen, dem Hackfleisch, dem Ei, den ...

Curryhuhn im Römertopf

Curryhuhn im Römertopf1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.05 €
EU-Bio: ~6.23 €
Demeter: ~6.59 €

Den Römertopf zuerst 1 Stunde lang wässern, damit er sich mit Wasser vollsaugt. Das Hähnchen mit Salz und Pfeffer würzen. Olivenöl in den Römertopf geben und dazu ...

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