Zutat: Essig - Balsamessig     
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Rezepte 1771 bis 1780 von 1797

Gemischter Salat mit gebratenem Hasenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >2.62 €
Bohnen putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 5 Minuten bissfest garen. Abgießen und abschrecken. Die Salatblätter putzen, waschen und in mundgerechte Stücke ...

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Rindersteak auf Zucchinigemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >2.74 €
Schnittlauch in Röllchen schneiden. Käse in 2 Scheiben schneiden. Steaks würzen, mit jeweils 1 Scheibe Käse, Sprossen und Schnittlauch belegen. Fleisch überlappen ...

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Gedünsteter Fisch mit Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.71 €
Schalotten schälen, halbieren. Mit Senfkörnern und Kardamom in die Brühe geben, 8 Minuten garen. Möhren schälen, sehr fein würfeln. In die Brühe geben, 2 ...

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Süßes Reh mit Glacierten Nockerln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.48 €
Rehschlögl mit den Rohwurststreifen spicken. In einem Bräter Öl erhitzen, Zwiebel, Karotten und Porree (im Ganzen) sowie eventuelle Rohwurstreste darin anschwitzen. ...

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Herzhafte Kartäuserklöße

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.14 €
Schalotten und Petersilie fein hacken und in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Vier Brotscheiben mit der Schalotten-Petersilienmischung bestreichen und mit Käse ...

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Schwarzwälder-Schinken-Crepes-Torte mit Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >7.53 €
Demeter: >7.44 €
Für die Kräutersauce Kräuter, Ei, Gurken ganz fein hacken, Knoblauchzehe zerdrücken. Öl mit Sardellenpaste und Senf glatt rühren. Crême fraiche und alle anderen ...

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Schweinefilet mit Dörrpflaumen-Balsamico-Jus und Knuspriger Erdäpfelschnitte

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.91 €
Demeter: >8.60 €
1 Stunde 10 Minuten (ohne Marinierzeit), aufwändig Dörrpflaumen, Lorbeerblätter, Nelken und Rotwein aufkochen, 3 Minuten köcheln lassen. Mit Klarsichtfolie ...

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Gefüllte Käse-Zwiebel auf eingelegtem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.34 €
EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >8.46 €
Die Zucchini und Auberginen in circa 1,5 cm starke Stifte schneiden und in der Grillpfanne anbraten. Die gelbe und rote Paprika achteln und ebenfalls braten und ...

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Fitness-Wohlfühl-Salat zum Schlemmen und Geniessen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.96 €
Den Blattsalat (ohne Stile) in kleine Blättchen zupfen, waschen und abtropfen lassen bzw. schleudern. Die Frühlingszwiebeln und den Paprika sehr klein und fein ...

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Balsamicoforellen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.10 €
EU-Bio: ~41.06 €
Demeter: ~40.30 €
Die Forellen kurz unter kaltem Wasser spülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kräuterblättchen von den Stielen ...

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