Zutat: Pimentkörner     
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Rezepte 621 bis 630 von 648

Grünkohl mit Speck, Wurst und Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.82 €
EU-Bio: >14.42 €
Demeter: >15.28 €
Für die Zubereitung Kohlblätter vom Stiel brechen, die Blätter von den Rispen streifen, dabei sofort klein zupfen. Kohl waschen und in kochendem Salzwasser kurz ...

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Fisck in Aspik

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.45 €
Alle Zutaten bis einschließlich Essig in einen großen, weiten Topf geben, zum Kochen bringen, auf 1 1/2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 ohne Deckel kräftig kochen ...

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Rote und Weiße Rübencremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.44 €
Zwiebel, Knoblauch, Kartoffeln würfeln, je zur Hälfte in zwei getrennten Töpfen in Butter andünsten. Die Rübchen schälen, ebenfalls würfeln und in die beiden ...

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Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.20 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.55 €
Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, ...

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Dibbehas (Hase; aus der Pfalz)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.31 €
Empfehlenswert ist die Zubereitung in einem gußeisernen Topf. Die Zwiebeln, den Schweinebauch und den Speck würfeln, die Hasenteile mit Salz und Pfeffer einreiben, ...

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Kalbshaxe mit Rotwein-Gemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >8.37 €
1. Die Zwiebeln pellen und grob würfeln. 300 g Möhren putzen und grob würfeln, die restlichen beiseite legen. Piment und Netken mit dem Wacholder in einem Mörser ...

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Borschtsch - Variation 12

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >2.12 €
Auch hier spielen Gewürze wieder eine tragende Rolle, die zuvor geröstet und dann mit Salz zermörsert werden. Und zum Schluss rührt man eine ordentliche Portion ...

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Schweinefilet Am Stück

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.97 €
Demeter: >0.92 €
Die zartere Variante zum kross gebratenen Schweinehals. Hier wird ein schönes Schweinefilet - säuberlich pariert - mit den Gewürzen mariniert. Alsdann am Stück sanft ...

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Gemüse Indisch-Asiatisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >7.73 €
(*) Der Paprika sollte aus Geschmacksgründen möglichst aus der Türkei oder Italien stammen. Okraschoten vom Blütenansatz befreien und in kochendem Essigwasser 3 bis ...

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Buttermilch-Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >8.07 €
Die Kartoffeln schälen und waschen. Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern. Das Ei trennen, das Gelbe wird gebraucht. Schnittlauch waschen und in Röllchen ...

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