Zutat: Pimentkörner
Seite 63 von 65
Rezepte 621 bis 630 von 647
Seite 63 von 65
Rezepte 621 bis 630 von 647
Fisck in Aspik
4 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.45 €
Alle Zutaten bis einschließlich Essig in einen großen, weiten Topf geben, zum Kochen bringen, auf 1 1/2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 ohne Deckel kräftig kochen ...
Rote und Weiße Rübencremesuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.44 €
Zwiebel, Knoblauch, Kartoffeln würfeln, je zur Hälfte in zwei getrennten Töpfen in Butter andünsten. Die Rübchen schälen, ebenfalls würfeln und in die beiden ...
Hirschragout mit Backpflaumen und Grünem Pfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >7.67 €
Demeter: >7.55 €
Der Trick: Die aufgekochte, erkaltete Rotweinmarinade macht das Fleisch schön mürbe. 1. Für die Marinade Schalotten, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, ...
Dibbehas (Hase; aus der Pfalz)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >5.31 €
Empfehlenswert ist die Zubereitung in einem gußeisernen Topf. Die Zwiebeln, den Schweinebauch und den Speck würfeln, die Hasenteile mit Salz und Pfeffer einreiben, ...
Kalbshaxe mit Rotwein-Gemüse
6 PortionenPreise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >8.37 €
1. Die Zwiebeln pellen und grob würfeln. 300 g Möhren putzen und grob würfeln, die restlichen beiseite legen. Piment und Netken mit dem Wacholder in einem Mörser ...
Borschtsch - Variation 12
6 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >2.12 €
Auch hier spielen Gewürze wieder eine tragende Rolle, die zuvor geröstet und dann mit Salz zermörsert werden. Und zum Schluss rührt man eine ordentliche Portion ...
Schweinefilet Am Stück
8 PortionenPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >0.86 €
Die zartere Variante zum kross gebratenen Schweinehals. Hier wird ein schönes Schweinefilet - säuberlich pariert - mit den Gewürzen mariniert. Alsdann am Stück sanft ...
Gemüse Indisch-Asiatisch
1 RezeptPreise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >8.14 €
Demeter: >8.16 €
(*) Der Paprika sollte aus Geschmacksgründen möglichst aus der Türkei oder Italien stammen. Okraschoten vom Blütenansatz befreien und in kochendem Essigwasser 3 bis ...
Buttermilch-Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >8.07 €
Die Kartoffeln schälen und waschen. Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern. Das Ei trennen, das Gelbe wird gebraucht. Schnittlauch waschen und in Röllchen ...
Rouladen mit Kartoffelknödeln ’UWE SPEZIAL’
4 PortionenPreise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.92 €
Für die Knödel, die rohen Kartoffeln schälen, grob reiben und in eine Schüssel mit viel Wasser geben. Umrühren, damit sich ein weißer Film Kartoffelstärke auf ...
