Zutat: Pimentkörner     
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Rezepte 511 bis 520 von 648

Nürnberger Rostbratwurst in Rotwein Geschmort

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.63 €
Zwiebelstreifen in Rapsöl anbraten. Die Knoblauchzehen zufügen, kurz mit anschwitzen und mit Rotwein ablöschen. Gewürze in eine Gewürzmühle geben, die Zwiebeln ...

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Die Gute Alte Rinderbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.46 €
Das Fleisch abspülen und besonders die Knochen-Stücke gründlich abreiben. Die Zwiebeln pellen und halbieren. Den Lauch putzen, den grünen Teil langs aufschlitzen ...

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Lammkoteletts mit Kürbis und Rosinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.70 €
beiden Seiten kurz in Butter braten, Zitronenschale, Kürbis, Mandeln und Rosinen dazugeben, 10 - 15 Minuten ziehenlassen. Abschmecken und zu Naturreis mit Curry oder ...

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Eingelegter Knoblauch - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >11.19 €
Demeter: >10.67 €
Den Knoblauch schälen. 1/4 l Wasser mit dem Weißweinessig aufkochen und die Gewürze einrühren. Zuletzt die Knoblauchzehen in den Sud geben, aufkochen lassen und in ...

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Daube En Sanglier (Wildschweinschmortopf)

6 -8 Portion
Preise:
Discount: >66.53 €
EU-Bio: >66.53 €
Demeter: >66.74 €
Das Fleisch wie für Gulasch würfeln und in der Marinade für ca. 24 Std kühl ruhen lassen. Boden eines tiefen gusseisernen Schmortopfs mit Baconscheiben auslegen - ...

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Putenkeule mit Koriander und Kürbis

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.55 €
1. Einen TL Salz mit den Gewürzen im Mörser zerdrücken. Putenfleisch damit einreiben und etwas einziehen lassen. 2. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Knoblauch ...

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Sulz vom Gekochten Kalbskopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.36 €
Die Kalbskopfteile in kleinere Stücke zerteilen bzw. zersägen (kann man beim Fleischer auch schon zerteilt bestellen) und in einen großen Suppentopf geben. Lauch in ...

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Hähncheneintopf ”Provence”

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.97 €
Poularde kalt abspülen. Im Wasser mit Salz, Lorbeerblatt Piment- und Pfefferkörnern aufsetzen. Vom Kochen an in 1 1/2 Stunden bei reduzierter Hitze offen garen. ...

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Rehrücken mit Spätzle und Pfifferlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >8.67 €
Demeter: >8.72 €
Rehrücken von Sehnen befreien. Gewürze zerstoßen und mit Orangenschale, Salz, Pfeffer und Öl (1) verrühren. Rücken damit bestreichen, in Alufolie wickeln und 1 ...

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Feiner Krautwickel Vom Zander Mit Rieslingkraut in weißer Buttersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.26 €
EU-Bio: >10.47 €
Demeter: >10.92 €
Die in feine Streifen geschnittene Zwiebel in Pflanzenöl anschwitzen. Das Sauerkraut dazugeben und mit Riesling ablöschen. Anschließend mit Brühe auffüllen und ...

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