Zutat: Pimentkörner     
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Rezepte 451 bis 460 von 647

Dunkle Einbrenne

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.04 €
EU-Bio: >0.04 €
Demeter: >0.07 €
Beachte: Nur wasserfreies und eiweißfreies Fett ist für das stärkere Erhitzen geeignet wie: Öl, Butterschmalz, reine Pflanzenfette, Mischfette; Butter und ...

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Lippische Lammhaxe mit Bohnengemüse und Röstkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.86 €
Lammhaxen pfeffern, salzen und mit den zerdrückten Knoblauchzehen einreiben. In einem Bräter mit Olivenöl rundum braun anbraten. Danach die Haxen herausnehmen und ...

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Wildschwein-Sauerbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >45.84 €
EU-Bio: >46.48 €
Demeter: >46.11 €
1. Am Vortag das Fleisch in einer Schüssel mit einer Marinade aus Rotwein, Öl, Lorbeer, Thymian, Rosmarin, Pfeffer, Piment und Nelken bedecken, kalt stellen und über ...

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Rehragout mit Pilzen

8 -10 Portionen
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >5.74 €
1. Fleisch entlang dem Knochen auslösen (siehe Foto) und von Silberhaut und Sehnen befreien. Fleisch in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Zwiebel fein würfeln, ...

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Gebeizte Entenbrust mit Melone

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.85 €
1. Haut und Fett von den Brüsten lösen. 2. Für die Beize Salz, Zucker und Gewürze in einem Mörser zerreiben. Brüste damit auf beiden Seiten bestreuen und in eine ...

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Süßer Senf nach bayerischer Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >5.06 €
Die Senf-, Pfeffer- und Pimentkörner im Mixer mittelfein zerkleinern, dann mit dem Zucker mischen. Den Weinessig einmal aufkochen lassen und sofort in einem dünnen ...

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Geräuchertes Lachs-Stremelchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.88 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.83 €
1. Salz, Zucker, Lorbeerblatt, 4 Wacholderbeeren, Thymian, Piment, Nelken, Pfeffer- und Korianderkörner in 1/2 Ltr. Wasser 5 Minuten kochen und kalt werden lassen. ...

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Gebackene Beuschelröllchen (Mou de böuf frit)

1 Portion
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.81 €
:- (1) Zum Rösten der Zwiebel :- (2) Zum nachherigen Herausbacken Das Beuschel wird in Salzwasser unter Zugabe von Wurzelwerk, den Gewürzen und Zitronenschalen ...

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Rote Beetekuchen mit Meerrettichsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.72 €
Die Hefe in der Milch oder dem Wasser auflösen. Salz, Sojamehl und 2/3 vom Mehl unterrühren. Die Butter und das restliche Mehl dazugeben. Den Teig mit den Knethaken ...

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Rehrückenbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >3.08 €
Den Saucenfond kann man gut bereits Tage vorher zubereiten. Im Kühlschrank bleibt er eine gute Woche, im Gefrierer sogar monatelang frisch. Die Knochen und "Abfälle", ...

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