Zutat: Majoran - gerebelt     
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Rezepte 81 bis 90 von 1452

Rotwickel mit Zwiebelpüree und Specksoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >5.07 €
Vorbereitung: Knoblauch, Karotten und Zwiebeln schälen, alles feinwürfelig schneiden. Schnittlauch, Petersilie säubern und fein schneiden. Kohlblätter Strunk ...

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Wurstgulasch mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.68 €
EU-Bio: ~9.09 €
Demeter: ~9.74 €
Kartoffeln schälen und in 3 cm große Stücke schneiden. Zugedeckt in Salzwasser 20 Minuten kochen lassen. Speck von der Schwarte befreien und quer in 1/2 cm dicke ...

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Erdäpfelgulasch mit Wurst

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.24 €
EU-Bio: ~2.89 €
Demeter: ~3.73 €
Im Osten Österreichs, zumal in Wien, spielten im 19. Jahrhundert Kartoffeln als Volksnahrungsmittel eine immer wichtigere Rolle; sie waren billig und machten ...

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Würzige Fischpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: ~27.11 €
EU-Bio: ~43.91 €
Demeter: ~44.76 €
Aus dem Mehl, 3 Eiern, dem erwärmten Schmalz und dem Wasser einen trockenen Teig bereiten. Ist er zu bröselig wird das weitere Ei zugegeben. Den Teig nun in ...

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Schweinssteak mit Pilzkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.29 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter auf jeder Seite 1/2 Minuten braten. Die ...

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Jägerschnitzel mit Pommes Frites

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.65 €
Die schon vorgebratenen und panierten Schweineschnitzel unaufgetaut in die vorgeheizte Pfanne geben und 8-10 Minuten goldgelb braten, zwischendurch wenden. Sie können ...

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Gänse-Terrine in Schmalz

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.77 €
EU-Bio: >16.86 €
Demeter: >17.00 €
Das Gänsefett aus der Gans lösen. Die Gans in Stücke teilen: Die Keulen abtrennen. Den Körper vierteilen. Mit Salz, Beifuss und Majoran einreiben: Die Zwiebeln und ...

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Linsenburger mit Grünkohl und Käsekartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.83 €
Grünkohl im Wasserbad waschen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe kleinschneiden, in Öl 2 Minuten andünsten, den geschnittenen Grünkohl mit ...

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Schlegl von Reh - Würzig Marinierte Rehkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.78 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >6.92 €
Marinade bereiten und die Rehkeule 12-24 Std. einlegen, herausnehmen und trocknen. Salzen, pfeffern, mit den Speckscheiben bardieren und im Bräter in den vorgeheizten ...

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Gefüllter Schweinerücken (Mecklenburg-Vorpommern)

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.62 €
EU-Bio: >10.50 €
Demeter: >11.22 €
1. In den Schweinerücken eine große Tasche schneiden, innen und außen pfeffern und salzen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. 2/7 des Butterschmalzes in einer ...

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