Zutat: Majoran - gerebelt     
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Rezepte 171 bis 180 von 1452

Gefüllte Auberginen (Eier- und Mozzarella-Füllung)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.77 €
Die Auberginen zehn Minuten im Salzwasser kochen. Die Auberginen der Länge nach halbieren und mit einem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch fein hacken. a) ...

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Wildschweinpastete

6 Portionen
Preise:
Discount: >27.06 €
EU-Bio: >27.12 €
Demeter: >27.31 €
Die Keule waschen, trockentupfen, würfeln. Die Leber häuten und würfeln. Mit den zerdrückten Wacholderbeeren bestreuen und mit dem Gin beträufeln. Zugedeckt zwei ...

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Martinsente

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.43 €
Der 11. November ist der Tag des heiligen Martin. Hierzulande ist er zwar kein traditioneller "Ententag", denn in früheren Zeiten ass man Rebhühner oder Fasan und - ...

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Rinderroulade mit Bratwurstfülle

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.44 €
Die Rouladen leicht flachklopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Jeweils eine Seite mit Senf bestreichen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen, in kleine ...

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Gebratene Gans

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.80 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.88 €
Die Gans sowohl innen als auch außen gründlich waschen, trockentupfen, dann mit dem Salz und dem Pfeffer einreiben. Die Zwiebel oder die Schalotten abziehen und in ...

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Schlesische Wellwurst - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.15 €
EU-Bio: ~6.15 €
Demeter: ~6.45 €
Fleisch abkochen, Zwiebel überbrühen, Weißbrot in Würfel schneiden, in Brühe ziehen lassen. Fleisch und Zwiebel durch den Wolf geben und alle Zutaten ...

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Pfannkuchenröllchen mit Kressefrischkäsefüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >6.49 €
Vorbereitung: Schnittlauch, Petersilie säubern und fein schneiden. Kresse abschneiden. Cocktailtomaten säubern, Kernhaus ausschneiden und vierteln. Zwiebel schälen ...

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Jugoslawische Grillwürstchen (Cevapcici)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.69 €
EU-Bio: ~3.97 €
Demeter: ~8.49 €
Sehr fein gemahlenes Hackfleisch mit den übrigen Zutaten verkneten, kräftig durcharbeiten, damit sich alle Zutaten gründlich miteinander verbinden. 5 cm lange und gut ...

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Delikate Fischpastete mit feiner Würzkräuterfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.46 €
EU-Bio: >27.72 €
Demeter: >28.30 €
Aus dem Mehl, 2 Eiern, dem erwärmten Schmalz und dem Wasser einen trockenen Teig bereiten. Ist er zu bröselig, wird das weitere Ei zugegeben. Den Teig nun in ...

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Kartoffelwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >11.92 €
Die Kartoffeln werden am Vortag gekocht und über Nacht stehen gelassen. Dann werden sie geschält und mit dem Fleisch durch die feine Scheibe des Fleischwolfs gedreht. ...

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