Zutat: Kümmel ganz     
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Rezepte 151 bis 160 von 1491

Tabil

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.97 €
Diese Mischung ist typisch tunesisch. Tabil bedeutet Koriander, aber meist ist die ganze Mischung gemeint. Alle Zutaten in einem Mörser zerstoßen und in ...

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Kartoffelstrudel mit Kräutercreme

6 -8 Personen
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.49 €
Demeter: >5.52 €
Für den Teig Mehl und 1 Prise Salz mischen. 1/8 l lauwarmes Wasser, Essig und g Esslöffel Öl dazugeben und mit der Küchenmaschine zu einem glatten, elastischen Teig ...

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Ttawas (im Ofen gebackenes Lamm mit Zwiebeln)

8 Portionen
Preise:
Discount: >17.46 €
EU-Bio: >19.11 €
Demeter: >21.45 €
Man schneidet das Lammfleisch in Würfel wie für Ragout. In einen Tontopf gibt man lagenweise zuerst Zwiebeln, dann Tomaten, dann Fleisch, dann wieder Zwiebeln bis der ...

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Sauerteigbrot mit Vollkorn- und Roggenmehl

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.88 €
Beide Mehle in eine Schüssel sieben. Sauerteig in eine Mehlvertiefung geben, etwas Mehl unterrühren. Mit nassem Tuch bedeckt über Nacht stehenlassen. Kümmel, ...

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Gefüllter Saumagen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >8.89 €
Für die Fülle: Bauchfleisch würfelig schneiden, in einer Pfanne ohne Fett etwas anbraten. Zwiebel beigeben und glasig dünsten. Alle Zutaten gut vermischen und diese ...

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Mittelalterliches Würzbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.46 €
EU-Bio: ~2.61 €
Demeter: ~2.89 €
Sauerteig lässt sich auch ganz leicht selber herstellen: Vier Tage vor dem Backen in einem Steingut- oder Keramiktopf 125 ml handwarmes Wasser, 125 g Roggenmehl, 1 ...

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Ii. Schinken in Brotteig

10 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.39 €
Fleisch waschen. Zwiebeln (1) schälen und halbieren. Mit Fleisch, Lorbeerblättern, Nelken, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Wein und Salz (2) in einen großen Topf ...

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Pikanter Gugelhupf

1 Gugelhupf
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >6.15 €
Gesiebtes Mehl und Hefe mischen. Milch, weiche Butter, Ei, Käse und Gewürze mit dem Knethaken des elektrischen Rührgeräts unterkneten. Teig bei Zimmertemperatur 30 ...

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Schweinegulasch mit frischem Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.92 €
Die Paprikaschoten waschen, in Streifen schneiden und im heißen Butterschmalz 3-4 Minuten anrösten. Herausnehmen und beiseite stellen. Das Fleisch in mittelgroße ...

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Kartoffelstrudel - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.37 €
Speck und Zwiebel fein würfeln. Speck anbraten, die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Abkühlen lassen. Kartoffeln schälen und grob raffeln. 2 Eigelb und Sahne ...

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