Zutat: Klare Fleischsuppe - Pulver     
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Rezepte 91 bis 100 von 2544

Rinder-Senfbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.28 €
Emmentaler in Stifte schneiden und das Rindfleisch dicht damit spicken. Karotten schälen und in Scheiben schneiden, das Brot zerkrümeln. Butterschmalz in einem ...

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Rosenkohlsuppe mit Thymiansahne - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.83 €
EU-Bio: ~6.02 €
Demeter: ~6.23 €
Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Den Rosenkohl putzen, waschen und vierteln. Zwiebeln in Butter oder Margarine andünsten, den Rosenkohl zugeben und ebenfalls ...

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Gefüllte Haxe

3 Portionen
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.93 €
Die Pflaumen am Vorabend in 1/10 l Portwein, evtl. zusätzlich etwas Wasser, einweichen. Am nächsten Tag die Haxe abspülen, abtrocknen, rautenförmig einschneiden. ...

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Karamelisierte Zwiebelsuppe, überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.33 €
EU-Bio: ~4.30 €
Demeter: ~5.42 €
Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker dazugeben und bräunen. Zwiebelscheiben und den Knoblauch darin andünsten, mit Essig beträufeln. Den Weißwein dazugeben und ...

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Jacky Donatz’s Gerstensuppe (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >3.47 €
Diese wohl verbreiteste Spezialität der traditionellen Kochkunst Graubündens - neben dem luftgetrockneten Bündnerfleisch - ist auch in den heimischen Küchen die ...

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Kaninchen mit Estragon-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.96 €
Demeter: >2.10 €
Zubereitungszeit: etwa 70 Minuten Kaninchen kurz abspülen, trockentupfen und in mehrere Stücke zerlegen, falls nicht bratfertige Kaninchenteile gekauft werden. ...

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Crepinette von Poulardenbrust mit Polenta

2 Portionen
Preise:
Discount: ~17.36 €
EU-Bio: ~29.45 €
Demeter: ~28.74 €
Schalotten in Butter andünsten, gehackte Kaninchenleber dazugeben und zwei bis drei Minuten weiterrösten, dann in eine Schüssel geben. In derselben Pfanne den ...

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Bouf Stroganoff

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.91 €
Lungenbraten in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. Zwiebeln fein hacken, Gurken in feine Streifen schneiden. Fleisch mit Salz, Pfeffer würzen. Öl in flacher Pfanne ...

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Lungensuppe mit Reis

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.44 €
EU-Bio: ~8.72 €
Demeter: ~8.92 €
Feingehackte Zwiebel in Butter anschwitzen, gewürfelte, gekochte Kalbslunge hinzugeben, kurz rösten, mit Fleischbrühe auffüllen. Darin den Reis quellen lassen und ...

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Marinierter Ochenschwanz

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.56 €
EU-Bio: ~26.91 €
Demeter: ~27.74 €
mariniertes Fleisch trockentupfen, kräftig anbraten. Etwas Brühe angießen; wenn sie verkocht ist, wieder Brühe angießen. Auf diese Weise etwa die Hälfte der ...

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