Zutat: Klare Fleischsuppe - Pulver     
Seite 8 von 255     
Rezepte 71 bis 80 von 2544

Grünspargel Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.82 €
Die Zwiebel schälen und fein hacken und in der Butter andünsten. Den Reis zufügen und glasig braten. Mit etwas Brühe ablöschen und unter Rühren einkochen lassen. ...

---

Terlaner Weinsuppe (Zuppa di vino terlano) - Italien

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.28 €
Die Fleischbrühe (in diesem Fall nicht aus Würfeln, sondern selbstgemacht und kräftig eingekocht) in einem Suppentopf erhitzen, nach und nach den Weißwein, die Sahne ...

---

Kartoffelsalat - Variation 7

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >4.01 €
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben (ca. 4 mm) schneiden. Zwiebeln und Speckwürfelchen in Butter dünsten. Mit Fleischbrühe ablöschen, aufkochen lassen und über ...

---

Lammhüfte mit grünen Bohnen in Minzsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >6.84 €
Fleischbrühe erhitzen. Sellerie, Karotten, Lauch, Knoblauch und die Stiele der frischen Minze mit der Lammhüfte in die heiße Fleischbrühe geben und ca. 1 Stunde ...

---

Rehrücken mit Rotkraut auf Apfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >3.96 €
Kabis in Schnitze schneiden, dabei den Strunk entfernen und die dicken Rippen flach schneiden. Die Schnitze fein hobeln. Die Hälfte der Bratbutter leicht erwärmen und ...

---

Gerstensuppe mit Gemüse (Krupnik)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.88 €
Pastinak (Hammelmöhre) ist eine weiße Rübe, schmeckt würzig-süßlich. Auf Märkten und in einigen Gemüsegeschäften werden Pastinaken (in den Wintermonaten) ...

---

Glarner Fleischvögel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.62 €
Fleischvögel: Zwiebel, Knoblauch und Petersilie mit dem Ziger mischen. Stangensetterie und Rüebli im Dampfkörbli knapp weich dämpfen. Rindssaftplätzli mit Pfeffer ...

---

Kaninchen aus Ligurien

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.09 €
EU-Bio: >17.19 €
Demeter: >17.15 €
Das Kaninchen in Stücke zerlegen, Leber und Nieren beiseite legen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit den Pinienkernen in einem schweren Topf ...

---

Erbsensuppe mit Klümpchen (Erwessopp met Klindern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.51 €
Die Erbsen in die Fleischbrühe geben und garen. Das Ei mit den Gewürzen und dem Mehl zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Mit einem Löffel kleine Klößchen ...

---

Cremesuppe aus roter Bete und gelbem Kürbis

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.79 €
EU-Bio: ~6.97 €
Demeter: ~7.67 €
Die beiden Cremesuppen werden getrennt zubereitet und dann in einem Teller serviert. Verziert mit farbigen Klecksen und Linien sieht die Oberfläche wie ein ...

---