Zutat: Klare Brühe - Pulver     
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Rezepte 71 bis 80 von 2463

Maultaschen V

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >4.05 €
Aus Mehl, Eiern, Salz und Wasser einen geschmeidigen Nudelteig herstellen und gut durchkneten. In drei Teile schneiden und jedes Teil für sich ausrollen. Zur ...

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Eglifilets an Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.12 €
EU-Bio: >26.43 €
Demeter: >26.70 €
Fein gehackte Zwiebel in Butter anziehen. Mit Weißwein ablöschen. Bouillon und Fond dazu geben und zirka zwei Minuten leicht köcheln lassen. Den Vollrahm dazu geben ...

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Krabbenpfanne mit Ananas und Back-Pflaumen

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >5.60 €
Den Reis in 10 g erhitzter Butter andünsten, dann mit der Brühe aufgießen und 20 Minuten garen. Die Krabben kurz überbrausen und abtropfen lassen. Den Porree längs ...

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Pochiertes Ei auf Toast mit Kräutersabayon

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.56 €
Einen kleinen Topf mit Essig auspinseln, mit Wasser füllen, bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen, salzen. Ei in einer Schöpfkelle vorsichtig in das Wasser geben, ...

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Pochierte Eier an Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.12 €
EU-Bio: ~7.08 €
Demeter: ~7.23 €
Für die Sauce gehackte Schalotten in Butter anziehen lassen, mit 3/4 vom Wein und Bouillon ablöschen und auf 1/3 der ursprünglichen Menge einkochen. Durch ein Sieb ...

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Grünkohl mit Maronen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.24 €
EU-Bio: ~9.06 €
Demeter: ~10.05 €
Kartoffeln kochen und pellen. Inzwischen die Maronen kreuzweise einschneiden und in etwas Wasser 20 Minuten kochen. Danach lässt sich die Schale leichter ...

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Schmorgurken

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.12 €
EU-Bio: >18.37 €
Demeter: >18.95 €
Gurken schälen, Kerne entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Tomaten ebenfalls schälen - Kerne und Gehäuse ...

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Maischolle mit Estragonsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >0.95 €
Demeter: >0.99 €
Schollen waschen und trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und 20-30 Minuten ziehen lassen. Danach abtupfen, mit Öl bestreichen, leicht salzen und auf ein mit ...

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Nieren-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >6.02 €
Nieren putzen, wässern, würfeln. Pilze mit kaltem Wasser abbrausen und in dem Wasser 25 Minuten quellen lassen. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, würfeln ...

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Bohnensuppe mit Speck und Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >11.48 €
Demeter: >12.06 €
Die Bohnen waschen, rüsten und in schräge, dünne Lamellen schneiden. Die Speckwürfeln in einer großen Pfanne anbraten, die feingehackten Zwiebel beigeben, glasig ...

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