Zutat: Klare Brühe - Pulver
Seite 244 von 247
Rezepte 2431 bis 2440 von 2462
Seite 244 von 247
Rezepte 2431 bis 2440 von 2462
Warme Vinaigrette
1 RezeptPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.44 €
Den Lauch waschen und klein schneiden. Lauch in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anschwitzen. Rettich schälen, klein würfeln und zum Lauch geben, kurz durchschwenken ...
Zunge mit Champignon-Madeirasauce
6 PortionenPreise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.54 €
Die vom Metzger geputzte Zunge unter fließendem Wasser waschen, dann zusammen mit den Gewürzen und Salz ins kalte Wasser geben. Bei starker Hitze aufkochen, dann im ...
Krustenbraten mit Lavendelhonig
4 PortionenPreise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.81 €
Den Schweinebraten entweder bereits eingeschnitten kaufen, ansonsten das rohe Fleisch auf der Schwartenseite mit kochendem Wasser mehrmals übergießen und rautenförmig ...
Kalbsbraten an einer Zitronenmarinade
4 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.53 €
Braten in eine Schüssel legen. Für die Marinade alle Zutaten verrühren, über den Braten gießen und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 2 Stunden marinieren ...
Rehrückenfilet im Sud weihnachtlicher Gewürze geschmort
4 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.38 €
Alle Zutaten für den Sud einmal aufkochen. Das gewürzte Rehfilet in den 80 - 90 Grad heißen Sud legen und 12 bis 15 Minuten pochieren. In der Zwischenzeit die ...
Linsensuppe mit Lammfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >16.05 €
EU-Bio: >22.58 €
Demeter: >22.66 €
Lammfleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Im heißen Fett anbraten. Würzen. Speck- und Zwiebelwürfel zugeben, kurz mitbraten. Wein und Brühe zugießen und 15 ...
Schweinerücken im Speck-Lauchmantel mit Kartoffelgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >9.07 €
EU-Bio: >9.39 €
Demeter: >10.06 €
Vorbereitung: Schweinerücken in heißem Rapsöl rundum anbraten, dann erkalten lassen. Lauch längs halbieren, gut waschen. Bänder abziehen, in leicht sprudelndem ...
Hühnerfrikassee - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.78 €
Hühnerfrikassee gibt es bei uns immer, wenn wir neue Brühe brauchen. Das Suppenhuhn wird dann im Ganzen ins Wasser geworfen und sobald das Fleisch gar ist (20 Minuten ...
Gedünsteter Fisch mit Möhren
4 PortionenPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.71 €
Schalotten schälen, halbieren. Mit Senfkörnern und Kardamom in die Brühe geben, 8 Minuten garen. Möhren schälen, sehr fein würfeln. In die Brühe geben, 2 ...
Gelbe Peperonimousse
4 PortionenPreise:
Discount: >21.11 €
EU-Bio: >22.33 €
Demeter: >23.10 €
Die Peperoni vierteln, entkernen, waschen und kleinschneiden. Die Zwiebeln und die Peperoni in der Butter farblos dünsten. Den Zucker, den Safran und die Bouillon ...
