Zutat: Klare Brühe - Pulver     
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Rezepte 2441 bis 2450 von 2464

Gedünsteter Fisch mit Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.71 €
Schalotten schälen, halbieren. Mit Senfkörnern und Kardamom in die Brühe geben, 8 Minuten garen. Möhren schälen, sehr fein würfeln. In die Brühe geben, 2 ...

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Gelbe Peperonimousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.11 €
EU-Bio: >22.33 €
Demeter: >23.10 €
Die Peperoni vierteln, entkernen, waschen und kleinschneiden. Die Zwiebeln und die Peperoni in der Butter farblos dünsten. Den Zucker, den Safran und die Bouillon ...

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Kalbsfrikassee Cantinetta mit Kartoffeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >21.02 €
EU-Bio: >21.09 €
Demeter: >21.90 €
Für das Frikassee: In einer Pfanne Fleisch, Zwiebeln, Salbei und Rosmarin mit Olivenöl gut anbraten. Erst Pilze und Tomatenmark, dann den Rotwein hinzufügen und ca. 4 ...

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Mandelkäsereis

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.86 €
EU-Bio: ~7.76 €
Demeter: ~7.80 €
Bouillon und Halbrahm aufkochen, Reis dazugeben und auf kleinem Feuer langsam weich kochen. Restliche Zutaten unter den Reis ziehen, abschmecken. Förmchen ...

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Béchamel braucht Zeit

127 Ml
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.14 €
Neulich hatte ich eine Meinungsverschiedenheit mit einer Freundin. Sie behauptete, eine Bechamel brauche nur 10 Minuten Kochzeit. Ich bin der Meinung, sie braucht viel ...

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Medaillons mit Zucchini-Champignongemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >6.43 €
Demeter: >6.36 €
Zucchini putzen und in Stifte schneiden. Champignons putzen und je nach Größe halbieren bzw. vierteln. Medaillons mit einem breiten Messer flach auseinander ...

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Pfannengerührter Fisch mit Möhre und Brunnenkresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.49 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >3.98 €
Die Möhren schälen, längs in Scheiben hobeln, dann wiederum längs in streichholzfeine Streifen schneiden, diese auf Streichholzlänge kürzen. Sellerie ebenfalls ...

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Schweinerouladen chinesische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >3.02 €
Zitronensaft und Sojasoße mischen, Schnitzel darin etwa 60 Minuten marinieren. Zwiebel in Würfel, Champignons blättrig schneiden. Butterschmalz erhitzen, Zwiebel und ...

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