Zutat: Hühnerbrühe - Pulver     
Seite 17 von 201     
Rezepte 161 bis 170 von 2001

Risotto

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >4.30 €
Olivenöl und Butterfett in einem Kochtopf warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch darin etwas dämpfen. Reis beigeben und alles gut vermengen. Mit dem Wein ablöschen ...

---

Gefüllte Hähnchenbrust im festlichen Wirsingkleid

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.82 €
EU-Bio: >15.73 €
Demeter: >15.73 €
Morcheln sechs Stunden in einer Schüssel in etwas lauwarmem Wasser einweichen. Äußere Blätter von einem Wirsingkopf entfernen. Die knackigen Innenblätter abzupfen ...

---

Curryhuhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.53 €
Demeter: >1.59 €
Hühner vierteln, Rückgrat aushacken, salzen, in heißem Fett anbraten und aus Pfanne nehmen. Im Bratenrückstand gehackte Zwiebeln und geschnittene, entkernte Äpfel ...

---

Tscherkessisches Huhn - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.29 €
Zunächst das Huhn in Salzwasser auf mittlerer Flamme ca. eine halbe Stunde garen. Dann das Fleisch aus dem Topf nehmen und kurz abkühlen lassen - die Brühe für die ...

---

Wirsing-Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >6.91 €
Demeter: >10.18 €
Vom Wirsing schöne, große Blätter ablösen und gründlich waschen, in einem Topf mit sprudelnd kochendem Salzwasser 2-3 Minuten blanchieren, herausnehmen und auf ...

---

Orzo-Pilaw mit Lauch, Pilzen und getrockneten Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.41 €
Ofen auf 175 °C vorheizen. Hühnerbrühe mit Tomatenwürfeln aufkochen. Wenigstens 10 Minuten quellen lassen. Pilzwürfel, Lauch und Knoblauch in einer großen Pfanne ...

---

Grüne Spargelsauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.39 €
EU-Bio: >12.41 €
Demeter: >11.71 €
Spargelenden schälen und samt Spitzen in 1 cm große Stücke schneiden. Etwas Ollvenöl in Pfanne erhitzen und Spargel andämpfen. Bohnenkraut zufügen, mit Salz ...

---

Schwarze Bohnen Suppe (Kuba)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >4.09 €
Die Kubaner verstehen es meisterlich schwarze Bohnen zuzubereiten. Diese Suppe ist ein gutes Beispiel dafür. Die Bohnen mit Wasser und Brühe bei mäßiger Hitze zum ...

---

Kaninchengröstl Mit Honigkraut Von Gelben Rüben

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.16 €
Für die Pfeffersauce das Öl in Sauteuse (16 cm Durchmesser) erhitzen und die Pfefferkörner darin anrösten. Mit Wein und Portwein ablöschen und mit Hühnerbrühe ...

---

Würziger Duftreis

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.50 €
Demeter: >0.55 €
Reis verlesen, in eine Schüssel geben und waschen. Dabei das Wasser mehrmals wechseln und den Reis anschließend abseihen. 30 Minuten in Wasser einweichen. ...

---