Zutat: Fond - Gemüse     
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Rezepte 221 bis 230 von 458

Schweinefilet mit Apfelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.34 €
Äpfel vierteln, entkernen, quer in Spalten schneiden, mit Essig 1 beträufeln und in Butterschmalz 1 anbraten, aus der Pfanne nehmen. Fleisch salzen und pfeffern, mit ...

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Linsensalat mit Fenchel und roter Bete

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.08 €
Linsen zugedeckt im Fond ca. 30 Minuten weich garen. Ingwer schälen, fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Ingwer darin andünsten. Rote Bete schälen und in ...

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Radieschen-Kartoffel-Suppe mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.95 €
Die Radieschenblätter waschen und trockenschleudern. 6 - 7 Blätter zum Garnieren beiseite legen, den Rest grob hacken. Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebel ...

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Tomaten-Consomme mit Forellen-Klößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.60 €
EU-Bio: >5.67 €
Demeter: >5.91 €
Zwiebeln abziehen, sehr fein würfeln. Die Tomaten waschen, achteln. Zwiebeln in Butter dünsten, Tomaten dazugeben, kurz mitdünsten, Fond angießen, ca. 30 Minuten ...

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Überbackenes Gemüse mit Riesling Sabayon

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >6.93 €
Demeter: >6.93 €
Das Gemüse putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und in der heißen Gemüsebrühe bissfest kochen. Würzbrühe vorbereiten und zusammen mit 300 ml Gemüsebrühe ...

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Harira - Nordafrikanische Kartoffelsuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.22 €
EU-Bio: ~12.39 €
Demeter: ~12.99 €
Harira ist nicht nur eine schnöde Kartoffelsuppe, die im arabischen Raum und hier vorwiegend in Marokko gekocht wird. Sie ist auch ein typisches Gericht, das während ...

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Pasta mit Kräutersauce und Lachs

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >6.62 €
Demeter: >6.70 €
Das Lachsfilet mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, beidseitig in Olivenöl anbraten und mit Butter und frischem Zitronensaft abschmecken. Die Nudeln al dente ...

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Peperoni-Buletten auf Möhrengemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >23.39 €
EU-Bio: >24.55 €
Demeter: >24.08 €
1. Brot kalt einweichen, ausdrücken und zerzupfen. Mit Hack und Eiern in eine Schüssel geben. Peperoni und Frühlingszwiebeln längs halbieren und in 1/2 cm breite ...

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Zitronen-Knoblauch-Suppe mit Garnelen

10 Portionen
Preise:
Discount: >24.06 €
EU-Bio: >24.56 €
Demeter: >24.13 €
1. Den Knoblauch pellen und grob zerschneiden. Die Schalotten pellen und in Scheiben schneiden. Die Zitronen- und Limettenschale getrennt fein abreiben, den Zitronen- ...

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Mandel-Basilikum-Risotto

10 Portionen
Preise:
Discount: ~14.05 €
EU-Bio: ~13.90 €
Demeter: ~12.72 €
1. Mandeln grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Basilikumblätter grob hacken. Den Knoblauch pellen und fein hacken, die Hälfte beiseite legen. ...

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