Zutat: Fond - Gemüse     
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Rezepte 201 bis 210 von 458

Steckrüben-Orangen-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.51 €
EU-Bio: ~5.36 €
Demeter: ~5.53 €
Die Steckrübe schälen und drei dünne Scheiben abschneiden, in 1 cm große Rauten schneiden und beiseite stellen. Den Rest in 2-3 cm große Würfel schneiden und in 40 ...

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Riesengarnelen im Pfefferschotensud

12 Portionen
Preise:
Discount: >40.90 €
EU-Bio: >50.28 €
Demeter: >50.73 €
1. Zwei Drittel der Knoblauchzehen und die Zwiebeln pellen. Den Knoblauch längs in dünne Scheiben, die Zwiebeln in schmale Spalten schneiden. Den Sellerie und die ...

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Knoblauchcreme mit Spargel-Bohnen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.99 €
EU-Bio: ~17.43 €
Demeter: ~22.08 €
Für die Creme die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Knoblauch pellen und fein hacken. Kresse von einer Packung schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen ...

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Gemüsesülze

10 Portionen
Preise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >11.00 €
Demeter: >11.00 €
1. Fond auf 3/4 l reduzieren. Gelatine kalt einweichen. Möhren und Porree fein würfeln. Nacheinander Broccoli, Blumenkohl und Möhrenwürfel 3 Minuten in Salzwasser ...

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Lammfrikadellen mit Rote Beete

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.50 €
Rosinen in wenig lauwarmem Wasser einweichen. Reis in kochendem Salzwasser 16 Minuten kochen, in einem Sieb abtropfen und abkühlen lassen. Rote Bete in Salzwasser 50 ...

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Rheinischer Sauerbraten mit Kartoffelklößen, Spitzkohl...

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >8.92 €
Demeter: >8.88 €
Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, das Fleisch hinein legen. Die Schüssel mit Küchenfolie abdecken und für 7 Tage in den Kühlschrank geben. ...

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Masaman-Lammcurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >4.54 €
Zubereitung der Currypaste: Die Chilis zuerst von Stiel und Kernen befreien, dann wie Zitronengras, Korianderwurzel und Galgant sehr fein schneiden. Knoblauch und ...

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Gemüse-Cassoulet

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >7.35 €
Demeter: >7.69 €
Kartoffeln und Möhren schälen und grob würfeln. Zwiebeln pellen und in Würfel schneiden. Öl in einem mittelgroßen Bräter erhitzen. Die vorbereiteten Zutaten und ...

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Spinatsalat auf RA#stbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.74 €
Demeter: >5.53 €
1. Kartoffeln mit Schale in Salzwasser in 20-25 Minuten gar kochen. In ein Sieb gieAYen, abtropfen lassen, noch warm pellen und grob zerkleinern. DillA#stchen abzupfen. ...

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Fenchelgratin mit Seeforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.56 €
Fenchel waschen, die äußeren Blätter entfernen und in Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch feinhacken. Alles zusammen in Butter leicht dünsten, würzen, mit ...

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